Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бутерброды горячие с кетчупом, яйцами и сыром  (Прочитано 704 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30866
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.01.2025 17:03 »

Горячие бутерброды с кетчупом, яйцами и сыром



9 больших ломтиков хлеба для тостов
9 ч.л. вкусного кетчупа
150 г бекона (хамон, любая колбасная нарезка)
2 крупных яйца
1 ст.л. майонеза
маленький пучок зелени
150-200 г тёртого сыра (использовала остатки - моцарелла, гауда, пармезан)
сухой чеснок, карри, паприка, перец
поджаренный кунжут для посыпки

Противень выстелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом. Выложить на бумагу ломтики хлеба. Тоненько смазать хлеб кетчупом. На кетчуп выложить мясную или колбасную нарезку.
Яйца взбить вилкой со специями и майонезом. Добавить натёртый на крупной тёрке сыр и мелко нарезанную зелень, перемешать.
Нанести яично-сырную массу на заготовки, размазать. Посыпать заготовки кунжутом.
Запекать в духовке на первой полке снизу при температуре 180 °С (конвекция 160 °С). Как только корочка схватится, готово. Не пересушите!
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил! банан банан банан

Записан
Lenok_cn
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 261
Благодарили: 265
Откуда: Украина, Чернигов

« Ответ #1 : 21.01.2025 17:34 »

Очень вкусные бутерброды! Делала с хамоном, а вот кунжута на посыпку не было.  Для фотосессии дожил один. смущение Буду повторять еще.
Стеллочка, спасибо!  цветок цветок цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30866
Благодарили: 23808
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.02.2025 07:03 »

Леночка, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2025 02:40
Последние темы
Коктейль «Джин 43»
18.03.2025 23:38
от Stern
Кабачки с орехами
18.03.2025 18:58
от Stern
Французский тост
18.03.2025 13:10
от Stern
Винегрет
18.03.2025 09:48
от Stern
Сырники в духовке
18.03.2025 09:47
от Stern
Тефтели по-фински
17.03.2025 10:50
от Stern
>