Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шашлык из свиной вырезки с беконом  (Прочитано 153 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30580
Благодарили: 23539
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.01.2025 07:32 »
Шашлык из свиной вырезки с беконом



1 свиная вырезка ~ 550 г
100 г бекона , тончайшая нарезка
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, перец
немного растительного масла

Вырезку разрезать поперёк пополам. Каждый кусок разрезать пополам вдоль, а потом по срезу ещё раз вдоль пополам. Получится 8 продолговатых кусков.





Каждый кусок отбить через пищевую плёнку как можно тоньше. Натереть мясо с двух сторон специями. На каждый кусок выложить полоску бекона, скрутить в рулет и слегка смазать растительным маслом. Каждые 4 рулета проколоть насквозь двумя шпажками для шашлыка и разрезать пополам. Получится 4 заготовки.
Я готовила шашлык в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут, каждые 5 минут переворачивала на другую сторону.
Если вы будете готовить шашлык в духовке, то его нужно сначала быстро обжарить на сковороде, а потом довести до готовности в духовке (примерно 20 минут, 180 °С).
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.01.2025 15:20
Последние темы
Новые рецепты от Stern
18.01.2025 12:13
от Stern
Коктейль «Два слоя»
18.01.2025 11:59
от Stern
Печенье Магенброт
18.01.2025 10:32
от Stern
Куриные бедра в духовке «Терияки»
18.01.2025 10:31
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.01.2025 09:53
от Stern
Буженина из куриной грудки
18.01.2025 09:52
от Stern
Печенье творожно-медовое
18.01.2025 08:32
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
18.01.2025 08:26
от NIZA
Пельмени сибирские
18.01.2025 08:15
от Stern
Блинчики десертные
18.01.2025 08:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.01.2025 07:39
от Stern
Шашлык из свиной вырезки с беконом
18.01.2025 07:32
от Stern
Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!"
17.01.2025 12:23
от Stern
Тесто на кефире для вареников на пару
17.01.2025 12:02
от mylik.sv
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
17.01.2025 11:15
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
17.01.2025 11:14
от Stern
Коктейль с шампанским «Рубин»
17.01.2025 11:12
от Stern
Блинчики постные на меду
17.01.2025 11:10
от Stern
Каша из четырёх круп
17.01.2025 11:00
от Stern
Роллы с яичницей и красной рыбой
17.01.2025 10:56
от Stern
Холодец
17.01.2025 10:41
от sveta_3ay4ik
Панкейки на кефире
17.01.2025 09:10
от Stern
Омлет с брынзой
17.01.2025 09:09
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой и тушёной капустой
17.01.2025 07:29
от Stern
Салат из свеклы «Красный бархат»
16.01.2025 15:27
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
16.01.2025 15:27
от Stern
Тыквенная каша с рисом
16.01.2025 13:38
от mylik.sv
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
16.01.2025 11:30
от Stern
Батон нарезной по ГОСТу
16.01.2025 10:29
от Stern
Капустняк украинский
16.01.2025 10:23
от koziv
Салат из капусты с яичной заправкой
16.01.2025 09:33
от Stern
Свинина по-японски
16.01.2025 09:19
от Stern
Салат с кольраби "По соточке"
16.01.2025 09:17
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
16.01.2025 09:16
от Stern
Сырники с бананом без яиц
16.01.2025 09:15
от Stern
Пирожки или пирог песочные с творогом и шоколадом
16.01.2025 07:57
от Stern
Рагу из мясного фарша с йогуртом
15.01.2025 17:36
от Stern
Котлеты на гриле
15.01.2025 13:33
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
15.01.2025 13:32
от Stern
Маршмеллоу
15.01.2025 10:29
от koziv
>