Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичный ликер для тех, кто боится сырых яиц  (Прочитано 2386 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2485
Благодарили: 2825
Откуда: Украина, Сумы
« : 05.01.2025 10:13 »
Рецепт подсмотрела в инстаграмм, автора не запомнила.



5 желтков
100 мл сливок 20%
100 г сахара
250-300 мл водки
ванилин

 Подогреть сливки с ванилином. Желтки растереть с сахаром и залить горячими сливками.
На маленьком огне подогревать до температуры 80 градусов. Готовую смесь быстро охладить.  
Влить водку, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 дня для созревания.
Хранится в холодильнике месяц.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.08.2025 23:23
Последние темы
Бамбл кофе
18.08.2025 13:36
от Stern
Свиная вырезка в духовке «Пресс кубиками»
18.08.2025 13:01
от Stern
Пирог «Манник на сметане»
18.08.2025 13:00
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
18.08.2025 12:54
от NIZA
Котлеты с баклажанами/кабачками
18.08.2025 12:54
от Stern
Кексы творожные лёгкие
18.08.2025 12:52
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
18.08.2025 12:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.08.2025 10:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.08.2025 10:20
от Stern
Яичница-глазунья в кабачковом кольце
18.08.2025 10:14
от Stern
Салат овощной "Всё по пять"
18.08.2025 09:24
от NIZA
Лепёшки жареные венгерские Лангош
18.08.2025 08:54
от Stern
Паста по-милански
18.08.2025 08:20
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
18.08.2025 08:15
от Stern
Паштет «Тыквенное песто»
18.08.2025 08:10
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
18.08.2025 08:09
от Stern
Лосось на кабачковой подушке в аэрогриле
18.08.2025 07:01
от Stern
Борщ с баклажанами вместо мяса
17.08.2025 13:00
от Stern
Сырники в духовке
17.08.2025 12:59
от Stern
Печенье галетное
17.08.2025 12:55
от mylik.sv
Коктейль «Роб Рой»
17.08.2025 11:11
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
17.08.2025 10:32
от Stern
Курица в аэрогриле
17.08.2025 10:32
от Stern
Булочки-бублики турецкие кунжутные
17.08.2025 10:05
от Stern
Бутерброды-тарталетки со шпротами
17.08.2025 09:14
от Stern
Французский тост
17.08.2025 09:14
от Stern
Помидоры с колбасой и сыром
17.08.2025 08:19
от Stern
Рулетики кабачковые с сыром и творогом
17.08.2025 08:15
от Stern
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
17.08.2025 08:09
от Stern
Зелёная фасоль по-французски
17.08.2025 08:08
от Stern
Салат из кабачков с плавленым сыром
17.08.2025 07:39
от Stern
Кабачки в соусе "Сацебели"
16.08.2025 23:09
от МАМА СОНИ
Хлеб "Лестница"
16.08.2025 18:05
от Stern
Тарт татен с абрикосами
16.08.2025 12:39
от Stern
Рыба на кабачковой подушке
16.08.2025 12:39
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
16.08.2025 12:30
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
16.08.2025 11:39
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
16.08.2025 11:36
от Stern
Бутерброды с красной рыбой и яйцом
16.08.2025 11:34
от Stern
Коктейль «Девчонка»
16.08.2025 10:17
от Stern
>