Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница скрэмбл  (Прочитано 1189 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30664
Благодарили: 23602
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2024 09:21 »
Яичница скрэмбл



2 яйца
соль, перец
10 г сливочного масла

Смазать сковороду растительным маслом. Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.
Влить яйца в сковороду, подождать несколько секунд, пока края только начнут схватываться и начать стягивать силиконовой лопаткой от крёв к центру. Чем интенсивнее перемешивать, тем меньше будут хлопья.
Главное, не пересушить. Яичница должна остаться чуть влажной.
Если хотите добавить наполнитель (лук, колбасу, помидоры…), то сначала обжарить добавки, а потом вливать яйца.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9388
Благодарили: 9106
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2025 13:03 »
Готовила Маруся себе на завтрак. Ей было вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9388
Благодарили: 9106
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 21.01.2025 08:15 »
Девачковый завтрак. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30664
Благодарили: 23602
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 21.01.2025 08:19 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.02.2025 11:50
Последние темы
Блинчики с творогом и орехами запеченные
05.02.2025 10:49
от Stern
Рыба жареная в тесте
05.02.2025 10:47
от Stern
Панкейки тыквенные
05.02.2025 10:45
от Stern
Тартар из свеклы
05.02.2025 09:22
от Stern
Печенье без яиц "Земелах"
05.02.2025 09:15
от koziv
Рыба с винно-апельсиновым соусом
05.02.2025 09:15
от koziv
Шашлык из свинины с минеральной водой
05.02.2025 08:12
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
05.02.2025 06:44
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.02.2025 06:42
от Stern
Слойки закусочные с хурмой и беконом
05.02.2025 06:35
от Stern
Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
04.02.2025 19:28
от Stern
Рассольник со свеклой
04.02.2025 19:26
от Stern
Кролик в сметане
04.02.2025 12:21
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
04.02.2025 12:20
от Stern
Икра свекольная пикантная
04.02.2025 08:42
от Stern
Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар
04.02.2025 08:41
от Stern
Блинчики заварные
04.02.2025 08:39
от Stern
Рыба жареная в бумаге
04.02.2025 08:39
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
04.02.2025 08:36
от Stern
Отбивные фальшивые
04.02.2025 08:36
от Stern
Картофель гриль в мультипечи
04.02.2025 07:44
от Stern
Тортилья или лаваш с пряной фетой
04.02.2025 07:42
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.02.2025 16:51
от NIZA
Тыквенная каша с рисом
03.02.2025 14:51
от mylik.sv
Омлет-пицца
03.02.2025 14:00
от Stern
Картофель гриль в духовке
03.02.2025 13:59
от Stern
Бутерброды с красной рыбой
03.02.2025 12:23
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
03.02.2025 12:22
от Stern
Рис с капустой
03.02.2025 09:39
от Stern
Бутерброды с сельдью и сырным кремом
03.02.2025 09:38
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
03.02.2025 09:38
от mamalex
Булочки дома Паркеров
03.02.2025 08:44
от Stern
Сырники ореховые
03.02.2025 08:40
от Stern
Тесто для пиццы как в пиццерии
03.02.2025 08:09
от Stern
Кролик тушёный со сметаной и соевым соусом
03.02.2025 07:51
от Stern
Бутерброд с сыром фета и сладким перцем
03.02.2025 07:48
от Stern
Брускетта с брынзой, помидорами и руколой
03.02.2025 07:47
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
02.02.2025 20:49
от Stern
Торт "Сникерс"
02.02.2025 19:54
от marysichca
Куриные бедра в духовке «Терияки»
02.02.2025 18:41
от Stern
>