Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с грибами  (Прочитано 1886 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30895
Благодарили: 23846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2024 09:38 »
Тушёная капуста с грибами



500 г капусты
150 г грибов (использовала замороженные коричневые шампиньоны)
100 г лука
50 г моркови
10 г сухих белых грибов
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец
растительное и сливочное масло для обжаривания

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2 см, присолить и слегка перетереть. Сухие грибы измельчить в крупную крошку.
Грибы нарезать дольками, обжарить на смеси растительного и сливочного масла до выпаривания жидкости и румяной корочки. Выложить грибы в мисочку, накрыть.
В сковороде поджарить до золотистого цвета лук и морковь, добавить сметану, довести до кипения, влить соевый соус, довести до кипения. Добавить капусту и сухие грибы тщательно перемешать. Ввести жареные грибы, перемешать. Влить немного горячей воды и тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой мягкости капусты. Воду по необходимости можно подливать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3967
Благодарили: 3896
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 27.11.2024 11:01 »
Вкуснейшая капусточка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9960
Благодарили: 7490
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 24.03.2025 08:46 »
Очень вкусная капуста! ням Всё по рецепту (сама у шоці  mosking).
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30895
Благодарили: 23846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.03.2025 08:47 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.03.2025 00:59
Последние темы
Пирожки песочные гоменташ «Уши путина»
25.03.2025 17:33
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
25.03.2025 14:05
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
25.03.2025 14:05
от Stern
Салат с редисом и песто
25.03.2025 11:51
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
25.03.2025 11:50
от Stern
Сырники в вафельнице
25.03.2025 11:41
от koziv
Говядина тушёная в пикантном маринаде
25.03.2025 09:42
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
25.03.2025 09:40
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.03.2025 09:38
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
25.03.2025 09:37
от Stern
Голубцы
25.03.2025 08:33
от Stern
Винегрет
25.03.2025 08:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.03.2025 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.03.2025 07:39
от Stern
Бублики творожные
25.03.2025 07:32
от Stern
Паста с копченым лососем
24.03.2025 14:30
от Stern
Лаваш с тунцом, салатом и яйцом
24.03.2025 14:29
от Stern
Кексы морковно-ореховые
24.03.2025 10:21
от Stern
Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
24.03.2025 10:20
от Stern
Салат капустный с брынзой
24.03.2025 09:13
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
24.03.2025 09:10
от mamalex
Котлеты паровые
24.03.2025 08:50
от Stern
Панкейки картофельные с плавленным сыром
24.03.2025 08:49
от Stern
Капуста тушёная с грибами
24.03.2025 08:47
от Stern
Буженина из куриной грудки
24.03.2025 08:46
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
24.03.2025 07:33
от Stern
Пицца с куриной грудкой
23.03.2025 14:59
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
23.03.2025 14:57
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
23.03.2025 14:57
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
23.03.2025 13:50
от Stern
Коктейль «Белый Негрони»
23.03.2025 11:14
от Stern
Хлеб с овсяными хлопьями (варианты)
23.03.2025 10:20
от Stern
Суп с беконом и морожеными овощами "Весна идёт, весне дорогу!"
23.03.2025 10:20
от Stern
Спагетти в томатно-чесночном соусе
23.03.2025 09:30
от Stern
Салат с беконом "Альтернатива"
23.03.2025 09:29
от Stern
Сырники с брынзой и зеленью
23.03.2025 09:25
от Stern
Салат свекольный "Сюрприз"
23.03.2025 09:19
от NIZA
Свинина с брокколи по-китайски
23.03.2025 07:34
от Stern
Куриные окорочка в духовке
22.03.2025 15:46
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
22.03.2025 15:45
от Stern
>