Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с грибами  (Прочитано 192 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30636
Благодарили: 23495
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2024 09:38 »
Тушёная капуста с грибами



500 г капусты
150 г грибов (использовала замороженные коричневые шампиньоны)
100 г лука
50 г моркови
10 г сухих белых грибов
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец
растительное и сливочное масло для обжаривания

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2 см, присолить и слегка перетереть. Сухие грибы измельчить в крупную крошку.
Грибы нарезать дольками, обжарить на смеси растительного и сливочного масла до выпаривания жидкости и румяной корочки. Выложить грибы в мисочку, накрыть.
В сковороде поджарить до золотистого цвета лук и морковь, добавить сметану, довести до кипения, влить соевый соус, довести до кипения. Добавить капусту и сухие грибы тщательно перемешать. Ввести жареные грибы, перемешать. Влить немного горячей воды и тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой мягкости капусты. Воду по необходимости можно подливать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3816
Благодарили: 3672
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 27.11.2024 11:01 »
Вкуснейшая капусточка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30636
Благодарили: 23495
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 07.01.2025 07:11 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.01.2025 10:22
Последние темы
Пирог с рисом и маринованными огурцами «Рассольник»
08.01.2025 07:49
от Stern
Печенье рождественское немецкое (Lebkuchen)
08.01.2025 07:48
от Stern
Свиная рулька в духовке «№1»
08.01.2025 07:46
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
08.01.2025 07:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.01.2025 07:12
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.01.2025 07:10
от Stern
Картофельник с начинкой в духовке
08.01.2025 07:05
от Stern
Новые рецепты форумчан
07.01.2025 19:49
от Stern
Пєрнік старопольський
07.01.2025 16:36
от marysichca
Сэндвич с паприкой в аэрогриле
07.01.2025 14:47
от Stern
Блинчики сдобные
07.01.2025 14:46
от Stern
Торт Наполеон из печенья "Летний"
07.01.2025 09:07
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
07.01.2025 09:04
от Stern
Сырники в вафельнице
07.01.2025 09:04
от Stern
Соус «Блю чиз»
07.01.2025 09:02
от Stern
Салат "Оливье"
07.01.2025 09:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
07.01.2025 09:00
от Stern
Котлеты с тыквой
07.01.2025 08:18
от Stern
Картошка в микроволновке
07.01.2025 08:17
от Stern
Капуста тушёная с грибами
07.01.2025 07:11
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
06.01.2025 13:52
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
06.01.2025 13:39
от Stern
Кутя
06.01.2025 11:41
от afelia
Рыба "копченая" по-домашнему
06.01.2025 10:37
от Stern
Паштет печёночный двухцветный
06.01.2025 10:34
от Stern
Куриные грудки с картошкой в духовке
06.01.2025 10:31
от Stern
ПП брауни
06.01.2025 10:29
от koziv
Котлеты обычные
06.01.2025 10:29
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
06.01.2025 10:29
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
06.01.2025 08:53
от Stern
Пирог с клубникой
06.01.2025 08:28
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
06.01.2025 08:26
от Stern
Свинина с ананасами в аэрогриле
06.01.2025 07:47
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
05.01.2025 16:17
от Stern
Язык отварной
05.01.2025 16:16
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
05.01.2025 15:57
от Stern
Коктейль «Апельсиновый эспрессо» (безалкогольный)
05.01.2025 13:30
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
05.01.2025 12:58
от Stern
Роллы яичные с сельдью
05.01.2025 12:57
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
05.01.2025 10:46
от Stern
>