Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина на шпажках в аэрогриле  (Прочитано 773 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30584
Благодарили: 23425
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.10.2024 07:43 »

Свинина на шпажках в аэрогриле



4 отбивные из свиного ошейка 550 г
40 г майонеза
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сухой чеснок, кориандр
сладкая и копчёная паприка
соль, перец

Мясо отбить плоской стороной кухонного молоточка. С двух сторон посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и кориандром, специи рпстереть по мясу.
Смешать майонез, горчицу и оба вида паприки. Смазать мясо с двух сторон маринадом и оставить в закрытой ёмкости в холодильнике на ночь.
Разрезать отбивные вдоль пополам и волнообразно надеть на шпажки.



Готовить в аэрофритюрнице 20 минут при температуре 180 °С. Через десять минут мясо перевернуть.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9282
Благодарили: 8961
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 24.11.2024 20:17 »

Вкуснейшее мяско!! Нежное, сочное!

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1978
Благодарили: 2132
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 19.12.2024 08:55 »

Из всех видов мяса больше всего мне нравится  свинина. А в аэрогриле особенно вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30584
Благодарили: 23425
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 19.12.2024 08:56 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.12.2024 12:53
Последние темы
Коктейль «Санта»
21.12.2024 11:38
от Stern
Суши-сэндвич
21.12.2024 07:15
от Stern
Крамбл яблочный
20.12.2024 21:48
от Stern
Пицца тонкая
20.12.2024 20:25
от Stern
Гуляш
20.12.2024 13:04
от mylik.sv
Омлет с сыром
20.12.2024 08:45
от Stern
>