Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свинина на шпажках в аэрогриле  (Прочитано 462 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30567
Благодарили: 23410
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.10.2024 07:43 »
Свинина на шпажках в аэрогриле



4 отбивные из свиного ошейка 550 г
40 г майонеза
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сухой чеснок, кориандр
сладкая и копчёная паприка
соль, перец

Мясо отбить плоской стороной кухонного молоточка. С двух сторон посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и кориандром, специи рпстереть по мясу.
Смешать майонез, горчицу и оба вида паприки. Смазать мясо с двух сторон маринадом и оставить в закрытой ёмкости в холодильнике на ночь.
Разрезать отбивные вдоль пополам и волнообразно надеть на шпажки.



Готовить в аэрофритюрнице 20 минут при температуре 180 °С. Через десять минут мясо перевернуть.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9274
Благодарили: 8949
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.11.2024 20:17 »
Вкуснейшее мяско!! Нежное, сочное!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30567
Благодарили: 23410
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 12.12.2024 10:58 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.12.2024 19:03
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
18.12.2024 17:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.12.2024 17:07
от Stern
Шашлык из тортильи с сыром и беконом
18.12.2024 17:03
от Stern
Тортильяс из заварного теста
18.12.2024 15:15
от Stern
Намазка свекольная
18.12.2024 15:15
от Stern
Рогалики творожные с миндальной начинкой
18.12.2024 13:41
от Stern
Паштет печёночный со сливками
18.12.2024 13:40
от Stern
Тартар из свеклы
18.12.2024 13:38
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
18.12.2024 10:01
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
18.12.2024 09:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
18.12.2024 07:22
от Stern
Блинчатые пирожные
18.12.2024 07:22
от Stern
Буженина с сыром и травами в "рукаве"
18.12.2024 07:13
от Stern
Хлеб пшеничный овсяный картофельно-яблочный
18.12.2024 07:12
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
18.12.2024 06:27
от Stern
Печенье медовое тающее во рту
17.12.2024 18:16
от Stern
Печенье цитрусовое
17.12.2024 18:14
от Stern
Коктейль «Джин-тоник»
17.12.2024 18:11
от Stern
Пирог песочный с клубникой
17.12.2024 14:11
от Stern
Салат с креветками и маслинами
17.12.2024 11:05
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
17.12.2024 11:01
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
17.12.2024 11:01
от Stern
Кесадилья с мясным фаршем
17.12.2024 11:00
от Stern
Салат "Оливье"
17.12.2024 08:48
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
17.12.2024 08:36
от sveta_3ay4ik
Медовик домашний
17.12.2024 08:21
от Stern
Плов
17.12.2024 08:09
от NIZA
Куриные бёдра жареные под чесночным соусом
17.12.2024 07:34
от Stern
Помидоры черри маринованные
17.12.2024 07:33
от Stern
Пицца «Чикен карри»
17.12.2024 06:43
от Stern
Сконы тыквенные
16.12.2024 18:09
от Stern
Грибной соус
16.12.2024 18:09
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
16.12.2024 14:04
от Stern
Яичница в лаваше в аэрогриле
16.12.2024 11:38
от Stern
Печенье марципановое "Видал миндал"
16.12.2024 11:31
от Stern
Печенье шоколадное с имбирём
16.12.2024 11:30
от Stern
Пончики «Берлинеры» в аэрогриле
16.12.2024 10:06
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
16.12.2024 10:06
от Stern
Пирог творожный
16.12.2024 09:42
от Stern
Суп с рисом и мясным фаршем
16.12.2024 09:41
от Stern
>