Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты говяжьи в аэрогриле  (Прочитано 3113 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30895
Благодарили: 23846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.11.2024 09:03 »
Котлеты говяжьи в аэрогриле



400 г говяжьего фарша 5% жира
100 г лука
20 г сухих хлебных крошек
1 ст.л. жирной сметаны
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. грибного соуса (купила, теперь пристраиваю)
1 ст.л. кетчупа
сухой чеснок, кориандр
соль, перец

В измельчитель поместить сметану, хлебные крошки, соусы, специи, лук и пюрировать. Добавить полученную кашицу к фаршу, тщательно вымешать. Несколько раз отбить фарш о дно миски. Смазанными растительным маслом руками сформовать 6 котлет. Завернуть заготовки в пищевую плёнку и поставить на час в холодиьник.
Выложить заготовки на решётку и готовить при температуре 180 °С 20 минут с одним переворотом через 10 минут.
Смачно неймовірно! ням восторг хочу
P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9497
Благодарили: 9272
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 13.11.2024 08:08 »
У меня свинина, остальное по рецепту. Котлеты очень сочные и ароматные! Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9497
Благодарили: 9272
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 06.12.2024 14:24 »
Повторяла на бис!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9497
Благодарили: 9272
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 07.01.2025 09:01 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30895
Благодарили: 23846
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 07.01.2025 09:04 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.03.2025 14:35
Последние темы
Салат с лимонно-мятной заправкой
25.03.2025 14:05
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
25.03.2025 14:05
от Stern
Салат с редисом и песто
25.03.2025 11:51
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
25.03.2025 11:50
от Stern
Сырники в вафельнице
25.03.2025 11:41
от koziv
Говядина тушёная в пикантном маринаде
25.03.2025 09:42
от Stern
Намазка яичная для бутербродов и роллов
25.03.2025 09:40
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.03.2025 09:38
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
25.03.2025 09:37
от Stern
Голубцы
25.03.2025 08:33
от Stern
Винегрет
25.03.2025 08:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.03.2025 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.03.2025 07:39
от Stern
Бублики творожные
25.03.2025 07:32
от Stern
Паста с копченым лососем
24.03.2025 14:30
от Stern
Лаваш с тунцом, салатом и яйцом
24.03.2025 14:29
от Stern
Кексы морковно-ореховые
24.03.2025 10:21
от Stern
Салат айсберг с яйцами и маринованным луком
24.03.2025 10:20
от Stern
Салат капустный с брынзой
24.03.2025 09:13
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
24.03.2025 09:10
от mamalex
Котлеты паровые
24.03.2025 08:50
от Stern
Панкейки картофельные с плавленным сыром
24.03.2025 08:49
от Stern
Капуста тушёная с грибами
24.03.2025 08:47
от Stern
Буженина из куриной грудки
24.03.2025 08:46
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
24.03.2025 07:33
от Stern
Пицца с куриной грудкой
23.03.2025 14:59
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
23.03.2025 14:57
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
23.03.2025 14:57
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
23.03.2025 13:50
от Stern
Коктейль «Белый Негрони»
23.03.2025 11:14
от Stern
Хлеб с овсяными хлопьями (варианты)
23.03.2025 10:20
от Stern
Суп с беконом и морожеными овощами "Весна идёт, весне дорогу!"
23.03.2025 10:20
от Stern
Спагетти в томатно-чесночном соусе
23.03.2025 09:30
от Stern
Салат с беконом "Альтернатива"
23.03.2025 09:29
от Stern
Сырники с брынзой и зеленью
23.03.2025 09:25
от Stern
Салат свекольный "Сюрприз"
23.03.2025 09:19
от NIZA
Свинина с брокколи по-китайски
23.03.2025 07:34
от Stern
Куриные окорочка в духовке
22.03.2025 15:46
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
22.03.2025 15:45
от Stern
Бутерброды с сельдью
22.03.2025 15:43
от Stern
>