Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Конфеты без сахара почти Грильяж  (Прочитано 337 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9151
Благодарили: 8792
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 02.11.2024 20:05 »

Рецепт с ютуб канала Оксаны levi https://youtu.be/GptnXIRFcnw?si=Ubt0iIAHhELLJ0MX
Делала с опаской, все таки морковь как то непривычно в конфетах. Но мои все в восторге!! Очень сочные, вкусные конфеты!! Морковь не узнаваема.



150 г грецких орехов (или других орехов)
2 крупные моркови 250-300 г
1 ст. л. масла какао или сливочного
 90 г фиников
1 ст. л. меда
щепотка соли
150-170 г черного шоколада

Орехи подсушить на сухой сковороде и измельчить. Морковь порезать мелким кубиком по 0.5 см и на масле поджарить протушить до мягкости. Я сначала накрыла крышкой, в конце открыла и выпарила жидкость. Добавить мед, перемешать. Финики очистить от косточек и мелко порезать, добавить к моркови, перемешать, посолить и тушить еще минуту. Смешать эту смесь с орехами, получится вязкая масса. Слепить влажными руками шарики, отправить их на 20-30 минут в морозилку. Шоколад растопить на водяной бане и окунать в него охлажденные конфеты. Хранить в холодильнике.

Если будет что хранить  mosking так как это очень вкусно !!! И почти полезно!
Выход 20-25 шт.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.11.2024 23:52
Последние темы
Плов
04.11.2024 17:17
от Кобейка
Крамбл яблочный
04.11.2024 14:30
от Stern
Вафли на сметане
04.11.2024 08:35
от Stern
Котлеты с тыквой
03.11.2024 13:35
от Stern
Тарт тыквенный
03.11.2024 11:31
от Stern
Голубцы
03.11.2024 09:58
от Stern
Суп "Харчо"
03.11.2024 08:57
от Stern
>