Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тыквенные синнабоны  (Прочитано 2937 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9606
Благодарили: 9436
Откуда: Украина, Хмельницкий
« : 31.10.2024 20:20 »
Рецепт с инстаграмма https://www.instagram.com/valeriia.cooking/reel/DBONv46tEyy/
Я немного изменила его. Делала без опары и муки добавила .





Молоко 60 мл
Дрожжи свежие 20г
Мука 400 г
Сахар 90 г( в т.ч. пакетик ванильного сахара)
Яйцо 1 шт
Тыквенное пюре густое 200г
Соль 0.5 ч.л.
Масло мягкое 50г
Растительное масло 1 ст.л.
начинка: тыквенное пюре 50г
Масло сливочное мягкое 30г
Сахар 70г
Корица 0.5 ч.л.
Покрытие у меня 100г сметаны размешать с 1-2 ст.л. сахара

Тесто месила в хлебопечке, там и подходило на программе тесто (у меня 2 часа).
Для начинки все соединить в однородную массу.
Тесто раскатать примерно в размер 30*40 см. Смазать начинкой и скрутить плотно рулет. Порезать на булки и выложить в смазанную форму. Оставить подходить 30-40 минут. Печь в разогретой духовке при температуре 170°С около 25-30 минут. Горячие смазать покрытием. Можно полить карамелью, или как в классическом рецепте массой из крем сыра.

Это самые вкусные синнабоны!!! Очень ароматные, тесто нежное, пушистое, начинка вкуснейшая!!!






Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9606
Благодарили: 9436
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 24.01.2025 10:12 »
По заказу девочек пекла. Все в восторге!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.05.2025 22:42
Последние темы
Куриная грудка с картошкой
09.05.2025 21:19
от Stern
Борщ украинский с салом
09.05.2025 15:54
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
09.05.2025 15:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.05.2025 09:53
от Stern
Коктейль «Яблочный флип»
09.05.2025 09:39
от Stern
Котлеты говяжьи пикантные
09.05.2025 07:29
от Stern
Спагетти алио и олио
09.05.2025 07:28
от Stern
Омлет с фасолью
09.05.2025 07:26
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
09.05.2025 07:26
от Stern
Кабачковое рагу кисло-сладкое
09.05.2025 07:24
от Stern
Тортильяс с рыбой
09.05.2025 07:21
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
09.05.2025 07:20
от Stern
Куриные грудки в маринаде
09.05.2025 06:52
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
09.05.2025 06:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.05.2025 06:13
от Stern
Хлеб сдобный с изюмом
09.05.2025 06:03
от Stern
Паска без дрожжей «Зебра»
08.05.2025 16:23
от МАМА СОНИ
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
08.05.2025 14:07
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
08.05.2025 11:20
от NIZA
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
08.05.2025 10:22
от МАМА СОНИ
Котлеты с овсяными хлопьями, майонезом и зелёным луком
08.05.2025 08:23
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
08.05.2025 08:22
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
08.05.2025 08:07
от Stern
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
08.05.2025 07:56
от Stern
Сочни творожные с яблоками
08.05.2025 07:28
от Stern
Сырники без муки
08.05.2025 07:27
от Stern
Торт печёночный
08.05.2025 07:16
от NIZA
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
08.05.2025 07:07
от Stern
Суп-крем из белой спаржи
07.05.2025 16:01
от Stern
Коктейль «Травяная кола»
07.05.2025 14:17
от Stern
Рыба в рукаве для запекания
07.05.2025 14:16
от Stern
Салат из редиса с маринованными огурцами
07.05.2025 14:15
от Stern
Пирог "Леках"
07.05.2025 12:39
от anabanana
Оладьи творожные сдобные
07.05.2025 08:49
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
07.05.2025 08:23
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
07.05.2025 08:22
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
07.05.2025 07:48
от Stern
Омлет с луком и сыром
07.05.2025 07:47
от Stern
Сырники несладкие «Хачапури»
07.05.2025 07:20
от Stern
Салат с сухариками и яйцами
07.05.2025 07:19
от Stern
>