Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде  (Прочитано 2422 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.10.2024 05:50 »
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде



600 г свиного ошейка
3 больших зубка чеснока
15 г растительного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
кориандр, тимьян, майоран, паприка
соль, перец

Мясо нарезать ломтями толщиной ~ 2 см. Смазать стейки растительным маслом и готовить в аэрогриле при температуре 200 °С минут 15 с одним переворотом до румяной корочки.
Смешать специи, измельчённый чеснок, соус чили с растительным маслом. Подготовить фольгу, сложив в два слоя.
Быстро обмазать стейки маринадом, уложить один на другой в фольгу, плотно завернуть. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 15 минут.
Дать мясу отдохнуть в фольге минут 10-15 и можно наслаждаться.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу



Можно поджарить стейки на сковороде гриль и довести до готовности в духовке.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9332
Благодарили: 9028
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 09.12.2024 08:36 »
Очень ароматное мясо! Это очень вкусно!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2022
Благодарили: 2181
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 12.01.2025 09:03 »
Очень вкусно, сочно и ароматно! Обязательно буду готовить еще.
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30568
Благодарили: 23518
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 12.01.2025 09:07 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.01.2025 05:42
Последние темы
Панеттоне (Panettone)
12.01.2025 16:43
от Stern
Мясо с овощами «Кадича»
12.01.2025 16:42
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
12.01.2025 14:08
от Stern
Бутерброды с сельдью и свекольным кремом
12.01.2025 14:07
от Stern
Новые рецепты форумчан
12.01.2025 14:06
от Stern
Товстолоб маринований
12.01.2025 13:10
от marysichca
Новые рецепты от Stern
12.01.2025 11:46
от Stern
Коктейль «Пушистая утка» (Fluffy Duck)
12.01.2025 11:34
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
12.01.2025 11:12
от Stern
Маффины шоколадные
12.01.2025 11:08
от Stern
Пицца тонкая бездрожжевая «Сеньор помидор»
12.01.2025 10:11
от Stern
Фокачча 1000 пузырьков
12.01.2025 10:05
от koziv
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
12.01.2025 09:07
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
12.01.2025 09:06
от Stern
Галушки полтавские с творогом
12.01.2025 08:43
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
12.01.2025 08:42
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.01.2025 07:49
от Stern
Печенье ореховое без яиц
12.01.2025 07:41
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
11.01.2025 14:20
от МАМА СОНИ
Яичница на лаваше "Ёкка"
11.01.2025 13:23
от Stern
Оладьи на кефире с подогревом
11.01.2025 13:22
от Stern
Коктейль «Апероль мартини»
11.01.2025 10:58
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
11.01.2025 10:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
11.01.2025 10:46
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
11.01.2025 09:28
от Stern
Бутерброды с авокадо и красной рыбой «Окно в Европу»
11.01.2025 09:28
от Stern
Салат из сельди с маринованными огурцами
11.01.2025 09:26
от Stern
Кексы "Масляные"
11.01.2025 09:17
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
11.01.2025 08:43
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
11.01.2025 08:42
от Stern
Цветная капуста запеченная в аэрогриле
11.01.2025 08:00
от Stern
Бисквит на белках
10.01.2025 12:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
10.01.2025 12:00
от Stern
Коктейль «Шоколадный Бейлис мартини» классический
10.01.2025 11:24
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
10.01.2025 11:19
от Stern
Буженина из куриной грудки
10.01.2025 11:19
от Stern
Мясо в молоке
10.01.2025 11:07
от koziv
Кекс шоколадный «50 оттенков коричневого»
10.01.2025 11:04
от Stern
Борщ украинский с салом
10.01.2025 11:03
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
10.01.2025 09:40
от sveta_3ay4ik
>