Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с шампиньонами  (Прочитано 7853 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31885
Благодарили: 25440
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.09.2024 08:22 »
Брокколи с шампиньонами



300 г соцветий брокколи
«горбушка» лимона
1 зубок чеснока
300 г шампиньонов
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
тимьян, майоран
соль, перец

Брокколи бланшировать в подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока 5 минут. Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло, припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Добавить нарезанные дольками грибы, подсолить, перемешать, поджарить. Добавить сливочное масло, брокколи, соевый соус, перемешать. Готовить до выпаривания жидкости. Заправить измельчённым чесноком, прогреть. Влить соус чили, перемешать и наслаждаться.
Смачно до нестями! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10363
Благодарили: 10568
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.09.2024 09:21 »
Очень вкусно получилось! Даже муж, нелюбитель грибов и броколли, поел немного.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31885
Благодарили: 25440
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 02.10.2024 05:53 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.03.2026 06:23
Последние темы
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
05.03.2026 20:51
от Stern
Спагетти алио и олио
05.03.2026 20:51
от Stern
Помидоры консервированные
05.03.2026 16:05
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
05.03.2026 14:24
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
05.03.2026 14:23
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
05.03.2026 12:07
от NIZA
Закуска из сельди Форшмак корпоративный
05.03.2026 09:49
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
05.03.2026 09:49
от Stern
Пирог с творогом "Жемчужина коллекции"
05.03.2026 09:30
от Stern
Соус «Ранч»
05.03.2026 09:28
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
05.03.2026 09:27
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
05.03.2026 09:22
от Stern
Рулет из свиной рульки
05.03.2026 09:18
от mamalex
Пицца тонкая с грибами и голландским соусом
05.03.2026 09:10
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
05.03.2026 09:08
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
05.03.2026 08:06
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.03.2026 07:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.03.2026 07:39
от Stern
Тирамису «Пломбир»
05.03.2026 07:34
от Stern
Кекс на йогурте
04.03.2026 15:06
от Stern
Куриные бёдра в пикантном маринаде
04.03.2026 12:09
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
04.03.2026 11:59
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.03.2026 09:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.03.2026 09:01
от Stern
Биточки говяжьи "Со всех сторон овсяные"
04.03.2026 08:42
от Stern
Картофельное жаркое
04.03.2026 08:41
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
04.03.2026 08:39
от Stern
Рис в томате
04.03.2026 07:38
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной с овсяными хлопьями и майонезом из холодного теста
04.03.2026 07:38
от Stern
Крем йогуртовый
04.03.2026 07:31
от Stern
Спагетти с сыром и яйцом «Гнёзда»
04.03.2026 06:47
от Stern
Свинина маринованная в рукаве для запекания
03.03.2026 13:20
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
03.03.2026 13:20
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
03.03.2026 13:04
от sveta_3ay4ik
Стейки из свиной шеи
03.03.2026 10:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.03.2026 10:44
от Stern
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
03.03.2026 09:11
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
03.03.2026 09:10
от Stern
Зельц домашний
03.03.2026 08:50
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
03.03.2026 08:49
от Stern
>