Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сэндвич с брокколи и яйцом  (Прочитано 476 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29979
Благодарили: 22715
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 08.07.2024 06:25 »

Сэндвич с брокколи и яйцом



На 2 сэндвича:
4 ломтика хлеба для тостов (использовала цельнозерновой)
100 г отваренной брокколи
50 г лука
1 крупное яйцо
80 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
2 ч.л. тёртого пармезана (не обязательно)
1 ст.л. растительного масла
5 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец

Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в иазогретом растительном масле до мягкости. Всыпать специи, перемешать, прогреть. Добавить мелко нарезанную брокколи, перемешать, готовить до усадки. Яйцо слегка взбить вилкой, влить в сковороду, сразу интенсивно перемешать. Готовить, пока яйцо схватится. Выложить зажарку в мисочку, всыпать пармезан, перемешать.
Ломтик хлеба посыпать четвертью сыра, выложить половину начинки, посыпать четвертью сыра, накрыть вторым ломтиком хлеба, прижать. Повторить процедуру. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить сэндвичи с двух сторон до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.07.2024 09:24
Последние темы
Крекеры луковые
21.07.2024 11:35
от Stern
Французский тост
20.07.2024 17:30
от Stern
>