Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (33.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (66.7%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Огурцы малосольные суточные  (Прочитано 4675 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10266
Благодарили: 7887
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« : 07.07.2024 07:11 »
Огурцы малосольные суточные




Принесла вам рецепт малосольных огурчиков, которым поделилась моя бывшая сотрудница, спасибо ей огромное.

Огурцы: идеально домашние сорта на 3-х литровую банку примерно 1,200 -1,300 кг
Маринад
Вода - 1л
Соль - 3 ст.ложки
Сахар - 3 ст ложки
Уксус 9%-3ст ложки
На 3-х литровую банку у меня ушло 2 порции маринада
Зелень: укроп,листья хрена,чеснок ( 2-3
зубочка) лавровый листья - 2 Черный перчик 5-6 горошин

На дно банки поместить немного зелени, чеснок, нарезанный пластинами,  лавровый лист, чёрный перчик (5-6 горошин), потом сложить огурчики, сверху зелень.
Маринад закипятить ,залить. Хозяйка рецепта настоятельно рекомендует перед тем, как заливать маринад , обязательно в банку ставить столовую ложку и на неё лить горячий маринад, чтобы не лопнула банка. Я так и поступаю.
Накрыть банку пластиковой крышкой и оставить при комнатной температуре на 16-24 часа.
Огурцы предварительно замочить в холодной воде на 2-4часа.
Смачного!!!  цветок Готуйте з любов'ю, пригощайте рідних та близьких, нехай у вашому домі буде завжди мир і злагода. любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8369
Благодарили: 8421
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 25.07.2024 11:02 »
Очень вкусно! ням
Олечка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.08.2025 12:27
Последние темы
Овощное рагу универсальное (варианты)
23.08.2025 11:16
от mylik.sv
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
23.08.2025 11:16
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
23.08.2025 09:57
от Stern
Коктейль «Орангутан»
23.08.2025 09:51
от Stern
Трайфл с персиками
23.08.2025 09:47
от Stern
Макароны с сыром «Шашлыки»
23.08.2025 09:46
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
23.08.2025 09:45
от Stern
Коктейль «Фруктовый порто»
23.08.2025 09:40
от Stern
Пирожки сдобные
23.08.2025 09:39
от Stern
Пирог с клубникой
23.08.2025 08:33
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
23.08.2025 08:21
от Stern
Сырники без муки
23.08.2025 08:21
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
23.08.2025 07:26
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
23.08.2025 07:26
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.08.2025 07:25
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
23.08.2025 07:12
от Stern
Соус сладкий Чили
22.08.2025 23:20
от МАМА СОНИ
Кексы "Масляные"
22.08.2025 19:20
от Stern
Оладьи с яблоками в духовке
22.08.2025 14:09
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
22.08.2025 14:08
от Stern
Колбаса домашняя
22.08.2025 12:40
от mylik.sv
Бисквит ванильный на кипятке
22.08.2025 11:59
от NIZA
Коктейль «Золотой дождь»
22.08.2025 10:32
от Stern
Куриные отбивные в пиве
22.08.2025 10:22
от Stern
Кетчуп домашний "Кумасин"
22.08.2025 10:17
от NIZA
Булочки, сваренные в молочном сиропе (Germknödel, Dampfnudel)
22.08.2025 10:13
от Stern
Закуска из помидоров с брынзой
22.08.2025 10:13
от Stern
Шаурма или дёнер с колбасой
22.08.2025 10:12
от Stern
Соус из сладкого перца а-ля Лечо
22.08.2025 08:58
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
22.08.2025 08:49
от Stern
Крабсбургер XXL
22.08.2025 08:07
от Stern
Крюшон клубничный
22.08.2025 08:05
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
21.08.2025 21:05
от Stern
Блинчики из печени
21.08.2025 21:00
от Stern
Овощное ассорти с шампиньонами
21.08.2025 19:28
от МАМА СОНИ
Карамельный тост
21.08.2025 17:20
от Stern
Кабачковые ломтики
21.08.2025 14:26
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.08.2025 14:25
от Stern
Тортилья с сыром в тостере
21.08.2025 10:04
от Stern
Салат из свеклы с луком
21.08.2025 09:19
от Stern
>