Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба с овощами  (Прочитано 3203 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30392
Благодарили: 23257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.07.2024 05:40 »
Рыба с овощами



250 г рыбы без косточек
ломтик лимона
соль, красный перец
1 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
1 луковица 75 г
50 г моркови
25 г корня сельдерея
100 г сладкого перца
50 г замороженного зелёного горошка (по желанию)
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соуса терияки
маленький пучочек зелени

Рыбу обсушить, нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить.
В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Лук нарезать четвертькольцами и припустить до мягкости. Добавить натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей, нарезанный лапшой перец, горошек. Перемешать овощи и тушить до золотистого цвета. Добавить к овощам рыбу и тушить, помешивая, до готовности. В конце тушения влить соусы, перемешать, снять с плиты. Посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать. Идеально с рисом.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6129
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #1 : 16.07.2024 07:31 »
Горошка не было, поэтому сделала с кабачками. Быстро, вкусно, много и облагораживает брыдкий хек  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9732
Благодарили: 7203
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 10.11.2024 08:18 »
Стеллочка, у меня упрощённый вариант и рыба "местная" подмигивает, но вкусно всё равно получилось. ням В следующий раз приготовлю по всем правилам, обещаю! смущение
Спасибо за рецепт огромное! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30392
Благодарили: 23257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 10.11.2024 08:19 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.11.2024 07:41
Последние темы
Коктейль «Виноградный»
14.11.2024 07:41
от Stern
Сырники с капустой
14.11.2024 07:39
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2024 07:36
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
14.11.2024 07:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.11.2024 06:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.11.2024 06:44
от Stern
Тост «Фламмкухен» с луком
14.11.2024 06:34
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
13.11.2024 23:23
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
13.11.2024 13:26
от koziv
Рулет бисквитный «Тирамису»
13.11.2024 12:19
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
13.11.2024 12:17
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
13.11.2024 09:10
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
13.11.2024 09:08
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
13.11.2024 09:07
от Stern
Лук маринованный
13.11.2024 08:29
от Stern
Тыквенная каша с рисом
13.11.2024 08:27
от mylik.sv
Бургер с сырным соусом
13.11.2024 08:26
от Stern
Куриные отбивные в кляре «Элементарно»
13.11.2024 07:08
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
13.11.2024 07:05
от Stern
Омлет с беконом в аэрогриле
13.11.2024 06:34
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
12.11.2024 18:06
от Stern
Холодец
12.11.2024 18:05
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
12.11.2024 17:04
от mylik.sv
Лаваш с начинкой «Свобода выбора»
12.11.2024 14:23
от Stern
Салат "Оливье"
12.11.2024 13:22
от mylik.sv
Оладьи лимонные пышные
12.11.2024 09:29
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
12.11.2024 09:28
от Stern
Паста с помидорами и сыром
12.11.2024 09:25
от Stern
Сырники ореховые
12.11.2024 09:24
от Stern
Каннеллони
12.11.2024 08:22
от Stern
Омлет с бутербродом
12.11.2024 08:21
от Stern
Тыквенный паштет в аэрогриле
12.11.2024 06:37
от Stern
Торт медовый "Сладкая жизнь"
11.11.2024 12:24
от Stern
Тосты с яблоками в аэрогриле
11.11.2024 11:36
от Stern
Кексы медовые на сметане
11.11.2024 11:30
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
11.11.2024 11:28
от Stern
Тефтели в кисло-сладком соусе
11.11.2024 10:53
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
11.11.2024 09:37
от mamalex
Рассольник с тыквой
11.11.2024 08:52
от Stern
Блинчики творожные
11.11.2024 08:51
от Stern
>