Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковые лепёшки с сыром  (Прочитано 7265 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31757
Благодарили: 25116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 20.06.2024 10:12 »
Кабачковые лепёшки с сыром

В рецепте нет абсолютно ничего особенного, но пропорции и технология как всегда творят чудеса! супер



1 молодой кабачок 300 г
1 луковица 100 г
100 г сыра (использовала сыр гауда)
2 маленьких яйца
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
50 г муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
Выход - 8 штук

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, отставить до выделения сока. Сок с фанатизмом отжать.
Лук натереть на крупной тёрке, добавить к кабачковой стружке, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к кабачковой стружке, перемешать. Добавить специи, яйца, тщательно перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, вымешать.
Бумагу для выпечки протереть растительным маслом. Разложить тесто (примерно по 50 г на лепёшку) и размазать в тонкие круги.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки. Я запекала в два приёма в пиццепечке с одним переворотом.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10176
Благодарили: 10282
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 25.06.2024 11:39 »
Полпорции для Маруси делала. Ей очень понравилось! Я попробовала, мне тоже супер!
Записан
Kazhan
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 16
Откуда: Украина
« Ответ #2 : 20.10.2025 11:05 »
Это вкусно очень))) Стеллочка, моя искренняя благодарность за рецепт{ ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31757
Благодарили: 25116
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 20.10.2025 11:18 »
Леночка, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.12.2025 10:03
Последние темы
Блинчики на пшённой каше
18.12.2025 09:22
от Stern
Омлет с фасолью
18.12.2025 09:21
от Stern
Коктейль «Гарибальди»
18.12.2025 08:53
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
18.12.2025 08:46
от sveta_3ay4ik
Печенье томатное сладкое
18.12.2025 08:18
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
18.12.2025 08:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.12.2025 07:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.12.2025 07:46
от Stern
Печенье творожное с марципаном
18.12.2025 07:39
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
17.12.2025 17:45
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
17.12.2025 17:43
от Stern
Красная капуста с красным вином
17.12.2025 17:20
от Stern
Кнедлики картофельные
17.12.2025 17:20
от Stern
Утиные грудки с апельсином и яблоком
17.12.2025 17:18
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
17.12.2025 17:17
от Stern
Голубцы в духовке
17.12.2025 09:15
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
17.12.2025 09:14
от Stern
Котлеты обычные
17.12.2025 09:11
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
17.12.2025 09:11
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.12.2025 09:08
от Stern
Сырники с бананом без яиц
17.12.2025 09:07
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
17.12.2025 09:01
от Stern
Яичница с хлебом
17.12.2025 09:01
от Stern
Плов-карри с овощами
17.12.2025 07:49
от Stern
Картофельная запеканка с рыбными палочками
17.12.2025 07:22
от Stern
Кордон блю по-новому
16.12.2025 21:06
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
16.12.2025 20:59
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
16.12.2025 15:11
от МАМА СОНИ
Праздничное меню. Сборник.
16.12.2025 14:33
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
16.12.2025 14:33
от Stern
Салат из свеклы с луком
16.12.2025 14:31
от Stern
Колбаса домашняя
16.12.2025 14:15
от Кобейка
Плов
16.12.2025 14:13
от Кобейка
Панкейки тыквенные
16.12.2025 11:35
от Stern
Креветки на гриле
16.12.2025 11:30
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
16.12.2025 11:20
от Stern
Яичница-глазунья
16.12.2025 11:19
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
16.12.2025 10:10
от Stern
Капуста тушёная в томатно-мучной заливке
16.12.2025 10:10
от Stern
Печенье творожное Розочки
16.12.2025 08:16
от Stern
>