Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет луковый с орехами  (Прочитано 4063 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30762
Благодарили: 23695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.06.2024 05:46 »
Паштет луковый с орехами



50 г грецких орехов
1 луковица 100 г
1 кисло-сладкое яблоко 150 г
1 ч.л. растительного масла
10 г сливочного масла
10 г оливкового масла
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
соль, перец

Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить. Перетереть без фанатизма, удаляя плёнки.
Лук нарезать мелкими кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Сковороду смазать растительным маслом, добавить 5 г сливочного масла, припустить до мягкости лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить яблоки и оставшееся сливочное масло. Готовить, помешивая, до мягкости яблок и красивого янтарного цвета.
Поместить зажарку в измельчитель и пюрировать. Добавить оливковое масло, горчицу, орехи, пюрировать ещё раз. Приправить по вкусу и подавать с тостами.
Смачно неймовірно!!! ням восторг mosking
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9435
Благодарили: 9169
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 23.02.2025 11:29 »
Необычный паштет. Очень вкусно на черном хлебе!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30762
Благодарили: 23695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.02.2025 11:31 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.02.2025 22:33
Последние темы
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
23.02.2025 21:34
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
23.02.2025 20:47
от Stern
Котлеты обычные
23.02.2025 20:46
от Stern
Селёдочный форшмак
23.02.2025 20:15
от Stern
Куриные голени в глазури в аэрогриле
23.02.2025 18:10
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
23.02.2025 18:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.02.2025 12:40
от Stern
Коктейль «Круглый год»
23.02.2025 12:31
от Stern
Блинчики десертные
23.02.2025 12:26
от Stern
Калач "Рождественский"
23.02.2025 11:54
от afelia
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
23.02.2025 11:31
от Stern
Паштет луковый с орехами
23.02.2025 11:31
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
23.02.2025 09:36
от Stern
Буженина из куриной грудки
23.02.2025 09:33
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
23.02.2025 09:32
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
23.02.2025 09:12
от Stern
Суп тыквенный по-китайски
23.02.2025 09:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.02.2025 08:24
от Stern
Куриные грудки с яблоками и лимоном
23.02.2025 08:15
от Stern
Куриные отбивные в соусе
22.02.2025 19:55
от Stern
Блинчики заварные
22.02.2025 16:13
от Stern
Овсяная каша с курицей
22.02.2025 15:11
от Stern
Варенье из груш "Янтарное"
22.02.2025 15:03
от NIZA
Чизкейк в аэрофритюрнице
22.02.2025 14:11
от Stern
Коктейль «Инь-янь»
22.02.2025 12:23
от Stern
Смеш бургер - раздавленный бургер (Smash burger)
22.02.2025 12:19
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
22.02.2025 12:18
от Stern
Чебуреки болгарские с брынзой и зеленью «Ругувачки»
22.02.2025 12:16
от Stern
Чахохбили ленивое
22.02.2025 12:15
от Stern
Куриные котлеты с печенью
22.02.2025 09:01
от Stern
Пицца с куриной грудкой
22.02.2025 09:00
от Stern
Паштет печёночный в духовке сливочный
22.02.2025 08:11
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
22.02.2025 08:08
от Stern
Салат с квашеной капустой
22.02.2025 07:28
от Stern
Паштет из языка со смородиновым желе
21.02.2025 13:45
от Stern
Кекс бананово-овсяный
21.02.2025 13:43
от Stern
Коктейль «Кловер клаб»
21.02.2025 11:11
от Stern
Суп с лапшой и капустой по-корейски
21.02.2025 10:37
от Stern
Куриные грудки в духовке под сметанным соусом
21.02.2025 10:36
от Stern
Кексы шоколадно-медовые "Рождественские"
21.02.2025 10:17
от Stern
>