Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Джем сливововый с виноградным соком  (Прочитано 4327 раз)
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« : 17.09.2011 15:23 »

Я знаю, что после Кроши  пожалуйста я никому Америку не открою, но сегодня у меня родился такой рецепт:

Ингредиенты
1 кг слив
750 г винограда
1 кг сахара
0,5-1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. кардамона
3-4 звездочки бадьяна
1 пакетик Желфикса

Приготовление
Из слив вынуть косточки и сложить в кастрюльку. Из винограда выдавить сок. Влить к сливам. Добавить пряности. Закипятить и на медленном огне проварить до мягкости слив. Добавить сахар с Желфиксом. Проварить еще 5-7 минут. Разложить по сухим стерилизованным банкам и герметично закрыть.

ЗЫ. Виноград рекомендую с легкой мускатной ноткой - она будет совсем не лишней.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 06:31
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>