Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Джем сливововый с виноградным соком  (Прочитано 6457 раз)
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 468
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« : 17.09.2011 15:23 »

Я знаю, что после Кроши  пожалуйста я никому Америку не открою, но сегодня у меня родился такой рецепт:

Ингредиенты
1 кг слив
750 г винограда
1 кг сахара
0,5-1 ч. л. корицы
0,5 ч. л. кардамона
3-4 звездочки бадьяна
1 пакетик Желфикса

Приготовление
Из слив вынуть косточки и сложить в кастрюльку. Из винограда выдавить сок. Влить к сливам. Добавить пряности. Закипятить и на медленном огне проварить до мягкости слив. Добавить сахар с Желфиксом. Проварить еще 5-7 минут. Разложить по сухим стерилизованным банкам и герметично закрыть.

ЗЫ. Виноград рекомендую с легкой мускатной ноткой - она будет совсем не лишней.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.05.2026 00:27
Последние темы
Спаржа отварная
14.05.2026 09:22
от Stern
Яичница с хлебом
14.05.2026 09:14
от Stern
Драники
13.05.2026 08:04
от Stern
Кексы тыквенные
13.05.2026 08:01
от Stern
Салат "Оливье"
13.05.2026 08:01
от Stern
Яичница-глазунья
13.05.2026 06:57
от Stern
>