Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (25%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (75%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница в молочном соусе  (Прочитано 888 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29889
Благодарили: 22633
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.06.2024 05:21 »
Яичница в молочном соусе



2 яйца
карри, паприка
соль, перец
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла
Соус:
5 г сливочного масла
2 зубочка чеснока
0,5 ч.л. крахмала
75 мл молока
тёртый мускатный орех
соль, перец
2 ч.л.мелко нарезанной зелени

Сковороду смазать растительным маслом, разогреть. Яйца взбить венчиком со специями. Добавить в сковороду сливочное масло, растопить. Влить яйца. Как только яйца начнуть схватываться, тянущими движениями к центру перемешать омлет. Как только яйца полностью схватятся, выложить их в тарелку.
В сковороду добавить сливочное масло, измельчённый чеснок, прогреть, всыпать крахмал, специи, размешать. Влить молоко, варить до загустения. Добавить зелень, размешать, вернуть в сковороду кусочки омлета, прогреть и подавать.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7409
Благодарили: 7019
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 27.06.2024 10:31 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29889
Благодарили: 22633
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 27.06.2024 10:35 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.07.2024 01:33
Последние темы
Шарлотка с яблоками в карамели
01.07.2024 17:32
от Stern
Круассан с печёночным паштетом
01.07.2024 17:31
от Stern
Салат из помидоров
01.07.2024 17:29
от Stern
Выбор хлебопечки
01.07.2024 15:54
от NIZA
Курица на банке Курица в полёте
01.07.2024 08:45
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
01.07.2024 08:29
от Stern
Паста с чесноком
01.07.2024 08:24
от Stern
Оладьи на йогурте с абрикосами
01.07.2024 08:15
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
01.07.2024 08:14
от Stern
Баклажановые грибочки
01.07.2024 07:53
от Stern
Закуска из помидоров с чесноком
01.07.2024 07:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.07.2024 06:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.07.2024 06:36
от Stern
Поджарка из свинины с сельдереем
01.07.2024 06:31
от Stern
Давайте знакомиться!
30.06.2024 22:10
от Наталия
Пицца с тёртыми кабачками
30.06.2024 13:56
от Stern
Куриные грудки в белом вине
30.06.2024 13:56
от Stern
Картошка в духовке
30.06.2024 13:55
от Stern
Коктейли. Классификация по составу.
30.06.2024 12:42
от Stern
Пирог на скорую руку с фруктами «Полуманник медовый»
30.06.2024 12:17
от Stern
Кабачковый торт с кремом из шпината
30.06.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Морозный полдень» (Frosty afternoon)
30.06.2024 10:48
от Stern
Бутерброды горячие с кабачками/баклажанами/стручковой фасолью
30.06.2024 10:46
от Stern
Овсяноблины без яиц
30.06.2024 10:45
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
30.06.2024 10:44
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
30.06.2024 10:44
от Stern
Сельдерей маринованный в рассоле
30.06.2024 06:36
от Stern
Пирог с двойным дном
30.06.2024 00:30
от Stern
Сэндвич с брокколи и сыром
29.06.2024 11:59
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2024 11:01
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
29.06.2024 10:59
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
29.06.2024 10:58
от Stern
Коктейль «Торнадо»
29.06.2024 10:38
от Stern
Салат из куриной печени с помидорами
29.06.2024 10:37
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
29.06.2024 10:35
от Stern
Салат Капрезе классический
29.06.2024 10:34
от Stern
Суп овощной Радость диетолога
29.06.2024 07:49
от Stern
Рыба в мультиварке (как консервы)
29.06.2024 07:45
от sveta_3ay4ik
Рыбные фальшивые отбивные
29.06.2024 06:41
от Stern
Картофель молодой в казане
29.06.2024 06:37
от Stern
>