Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (25%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (75%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лук в духовке  (Прочитано 534 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29942
Благодарили: 22443
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.05.2024 05:13 »

Лук в духовке



500 г лука среднего размера
1 кисло-сладкое яблоко
1 головка чеснока
кориандр, итальянские или прованские травы
паприка (если любите, можно взять копчёную)
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
соль, перец

Лук очистить, разрезать вдоль на 4 части. Яблоко очистить, нарезать небольшими тонкими кусочками.
Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом. Поместить в форму лук и яблоки, посыпать специями, полить растительным маслом, аккуратно перемешать. Форму накрыть и поставить на ночь в холодильник.
Духовку разогреть до температуры 180 °С (конвекция 160 °С).
Головку чеснока разрезать поперёк пополам, вложить в форму. Запекать лук 30 минут под крышкой, затем крышку снять и запекать ещё 30 минут.
Подавать как гарнир или в холодном виде как закуску.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2024 07:02
Последние темы
Салат с ветчиной
27.05.2024 15:29
от Stern
Кнели куриные
27.05.2024 15:27
от Stern
Картофель Шато
26.05.2024 11:20
от Stern
>