Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста с мясным фаршем  (Прочитано 7841 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31244
Благодарили: 24380
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2024 06:56 »
Цветная капуста с мясным фаршем



300 г подготовленной цветной капусты
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
200 г мясного фарша (использовала готовый индюшиный)
50 г бекона (или ещё 50 г фарша)
50 г моркови
100 г сладкого перца
1 маленький горький перчик по желанию
2 ч.л. перечной пасты
200 мл горячей воды
сухой чеснок, чабрец, майоран
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить фарш. Готовить, помешивая и разбивая кусочки ложкой, до посветления. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, очень мелко нарезанный горький перец, перемешать, обжарить.
Добавить перечную пасту, приправы, перемешать. Влить горячую воду, довести до кипения. Вложить в соус разобранную на мелкие соцветия капусту, перемешать. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой консистенции капусты (минут 10).
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9771
Благодарили: 9689
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 11.06.2024 09:46 »
У меня без бекона. Перец из морозилки. Это очень вкусно! Даже Марусе понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9771
Благодарили: 9689
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 27.06.2024 10:55 »
Очень нам всем полюбилось это блюдо! Это очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9771
Благодарили: 9689
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 14.05.2025 07:40 »
Очень это вкусное блюдо! Все в восторге!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31244
Благодарили: 24380
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 14.05.2025 08:24 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.07.2025 03:57
Последние темы
Шарлотка в аэрофритюрнице
18.07.2025 13:15
от Stern
Картошка в духовке без масла
18.07.2025 13:14
от Stern
Стейки из свиной шеи
18.07.2025 13:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.07.2025 10:00
от Stern
Коктейль «Замороженный Апероль шприц»
18.07.2025 09:53
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
18.07.2025 09:46
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
18.07.2025 09:45
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
18.07.2025 09:38
от koziv
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
18.07.2025 08:52
от NIZA
Блинчики кабачковые на кефире
18.07.2025 08:49
от Stern
Винегрет
18.07.2025 08:48
от Stern
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации
18.07.2025 08:45
от NIZA
Гамбургер классический "По полной программе"
18.07.2025 08:32
от Stern
Булочки для гамбургеров
18.07.2025 08:32
от Stern
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром
18.07.2025 08:30
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
18.07.2025 08:29
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.07.2025 07:14
от Stern
Паста с грибами и горгонзолой
18.07.2025 07:01
от Stern
Кексы лимонные
17.07.2025 20:34
от Stern
Салат Капрезе классический
17.07.2025 20:31
от Stern
Рис с зелёным луком и мятой
17.07.2025 12:26
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
17.07.2025 12:24
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
17.07.2025 12:23
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
17.07.2025 11:45
от Stern
Жаркое из куриных голеней
17.07.2025 09:49
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
17.07.2025 09:48
от Stern
Буженина отварная
17.07.2025 09:42
от Stern
Крюшон клубничный
17.07.2025 09:41
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
17.07.2025 09:40
от Stern
Куриное филе карри в аэрогриле
17.07.2025 07:16
от Stern
Котлеты из куриной грудки в аэрогриле
16.07.2025 12:20
от Stern
Салат из свежих овощей
16.07.2025 12:18
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
16.07.2025 12:18
от Stern
Брауни яблочные без муки
16.07.2025 12:16
от Stern
Сангрия
16.07.2025 08:12
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой картофельно-яблочный
16.07.2025 08:09
от Stern
Картошка тушёная с луком
16.07.2025 08:07
от Stern
Салат из свеклы с рисом и рыбными консервами «Пальтишко»
16.07.2025 08:06
от Stern
Намазка яично-картофельная
16.07.2025 08:04
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
16.07.2025 08:03
от Stern
>