Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста с мясным фаршем  (Прочитано 11177 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31755
Благодарили: 25311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2024 06:56 »
Цветная капуста с мясным фаршем



300 г подготовленной цветной капусты
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
200 г мясного фарша (использовала готовый индюшиный)
50 г бекона (или ещё 50 г фарша)
50 г моркови
100 г сладкого перца
1 маленький горький перчик по желанию
2 ч.л. перечной пасты
200 мл горячей воды
сухой чеснок, чабрец, майоран
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить фарш. Готовить, помешивая и разбивая кусочки ложкой, до посветления. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, очень мелко нарезанный горький перец, перемешать, обжарить.
Добавить перечную пасту, приправы, перемешать. Влить горячую воду, довести до кипения. Вложить в соус разобранную на мелкие соцветия капусту, перемешать. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой консистенции капусты (минут 10).
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10296
Благодарили: 10465
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 11.06.2024 09:46 »
У меня без бекона. Перец из морозилки. Это очень вкусно! Даже Марусе понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10296
Благодарили: 10465
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 27.06.2024 10:55 »
Очень нам всем полюбилось это блюдо! Это очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10296
Благодарили: 10465
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 14.05.2025 07:40 »
Очень это вкусное блюдо! Все в восторге!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10296
Благодарили: 10465
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 08.08.2025 11:22 »
Сегодня с броколи. Невозможно вкусно!
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1508
Благодарили: 1670
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #5 : 04.02.2026 21:09 »
Очень вкусно  хочу восторг
Спасибо большое за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31755
Благодарили: 25311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 04.02.2026 21:11 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.02.2026 17:06
Последние темы
Каша из четырёх круп
06.02.2026 13:04
от Stern
Куриные бёдра на сковороде под гнётом
06.02.2026 13:04
от Stern
Батоны-мини на сметане
06.02.2026 08:29
от Stern
Свинина тушёная с луком «Каурма»
06.02.2026 08:28
от Stern
Курица отварная в остром соусе
06.02.2026 08:26
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
06.02.2026 08:25
от Stern
Пицца на воздушном тесте
06.02.2026 08:09
от Stern
Пряники шоколадные заварные
06.02.2026 08:09
от Stern
Гуляш
06.02.2026 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.02.2026 07:20
от Stern
Новые рецепты от Stern
06.02.2026 07:18
от Stern
Печень трески с крем-сыром и зеленью
06.02.2026 07:13
от Stern
Пирог с картошкой и кабачками открытый
05.02.2026 22:24
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
05.02.2026 22:23
от Stern
Пицца ленивая на кефире
05.02.2026 16:53
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
05.02.2026 16:52
от Stern
Котлеты говяжьи пикантные
05.02.2026 09:16
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
05.02.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
05.02.2026 08:12
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
05.02.2026 07:47
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
05.02.2026 07:46
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
05.02.2026 07:34
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
05.02.2026 07:33
от Stern
Оладьи на сыворотке
05.02.2026 07:07
от Stern
Булочки пшенично-ржаные цельнозерновые с манной крупой
04.02.2026 22:20
от Stern
Печенье овсяное заварное
04.02.2026 21:12
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
04.02.2026 21:11
от Stern
Котлеты из куриной грудки в аэрогриле
04.02.2026 21:05
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
04.02.2026 21:04
от Stern
Уха
04.02.2026 17:18
от Кобейка
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
04.02.2026 15:06
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
04.02.2026 15:01
от mylik.sv
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
04.02.2026 08:36
от Stern
Коктейль «Вишнёвый бренди»
04.02.2026 08:35
от Stern
Коктейль «Лимонная искра» (Lemon Spark)
04.02.2026 08:09
от Stern
Минестроне L'Italiano vero
04.02.2026 08:07
от Stern
Яичница скрэмбл со сметаной и пармезаном
04.02.2026 07:50
от Stern
Супчик на скорую руку «Две тарелки»
04.02.2026 07:49
от Stern
Картошка под яично-сырной корочкой
04.02.2026 07:14
от Stern
Паста или рис с зелёным горошком
03.02.2026 13:23
от Stern
>