Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста с мясным фаршем  (Прочитано 6232 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30919
Благодарили: 23981
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.05.2024 06:56 »
Цветная капуста с мясным фаршем



300 г подготовленной цветной капусты
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
200 г мясного фарша (использовала готовый индюшиный)
50 г бекона (или ещё 50 г фарша)
50 г моркови
100 г сладкого перца
1 маленький горький перчик по желанию
2 ч.л. перечной пасты
200 мл горячей воды
сухой чеснок, чабрец, майоран
соль, перец

В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Как только лук начнёт поджариваться, добавить фарш. Готовить, помешивая и разбивая кусочки ложкой, до посветления. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, очень мелко нарезанный горький перец, перемешать, обжарить.
Добавить перечную пасту, приправы, перемешать. Влить горячую воду, довести до кипения. Вложить в соус разобранную на мелкие соцветия капусту, перемешать. Уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой консистенции капусты (минут 10).
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9568
Благодарили: 9380
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 11.06.2024 09:46 »
У меня без бекона. Перец из морозилки. Это очень вкусно! Даже Марусе понравилось!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9568
Благодарили: 9380
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 27.06.2024 10:55 »
Очень нам всем полюбилось это блюдо! Это очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30919
Благодарили: 23981
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.06.2024 11:52 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2025 00:38
Последние темы
Кулич пасхальный от бабушки
23.04.2025 22:32
от Наталия
Свинина маринованная в рукаве для запекания
23.04.2025 12:04
от Stern
Салат из свежих овощей "Соломка"
23.04.2025 12:03
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
23.04.2025 11:48
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
23.04.2025 11:47
от Stern
Салат из капусты с лёгкой заправкой
23.04.2025 09:15
от Stern
Мясо в духовке с маринованными огурцами
23.04.2025 09:14
от Stern
Буженина отварная
23.04.2025 09:10
от Stern
Хлеб горчично-молочный
23.04.2025 09:09
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
23.04.2025 06:55
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
23.04.2025 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.04.2025 05:58
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.04.2025 05:56
от Stern
Пирог слоёный с шоколадом и орехами
23.04.2025 05:47
от Stern
Плов
22.04.2025 22:13
от Кобейка
Колбаса домашняя
22.04.2025 22:12
от Кобейка
Пасха творожная варёная "Царская"
22.04.2025 11:36
от NIZA
Салат с хурмой и хамоном
22.04.2025 11:34
от Stern
Шашлык из шампиньонов
22.04.2025 11:00
от Stern
Язык отварной
22.04.2025 11:00
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
22.04.2025 10:26
от Stern
Кулич шоколадный
22.04.2025 10:26
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
22.04.2025 10:23
от Stern
Салат из редиса со сметаной
22.04.2025 10:22
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
22.04.2025 08:14
от Stern
Суп с пельменями
22.04.2025 08:14
от Stern
Биточки из брокколи
22.04.2025 07:04
от Stern
Панеттоне на холодной опаре
21.04.2025 13:05
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
21.04.2025 13:04
от Stern
Салат из моркови с чесноком
21.04.2025 12:46
от Stern
Холодец
21.04.2025 12:45
от Stern
Торт печеночный по-новому
21.04.2025 11:21
от koziv
Кулич без дрожжей на кефире
21.04.2025 09:17
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
21.04.2025 09:11
от sveta_3ay4ik
Кулич творожный с одной расстойкой
21.04.2025 08:38
от Stern
Шашлык в сковороде
21.04.2025 08:30
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
20.04.2025 22:50
от NIZA
Кулич на сгущёнке «Молочная девочка»
20.04.2025 11:58
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
20.04.2025 11:57
от Stern
Котлеты в вафлях
20.04.2025 11:20
от Stern
>