Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 4 (11.8%)
Испек(ла), буду повторять. - 30 (88.2%)
Проголосовало пользователей: 33

Страниц: 1 2 [3] 4 5 6   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное  (Прочитано 118075 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #30 : 21.05.2013 10:30 »

Здравтствуйте, Оля!  улыбка Добро пожаловать к нам!  пожалуйста

В том, что печенье прилипло к бумаге, виновата исключительно бумага. Тесто получается жидкое, не зря же печенье назвается "наливное". Что касается температуры, то все духовки разные, к сожалению. Вполне возможно, что в вашей духовке нужно было выставить 200 градусов.
Записан
Grypana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

« Ответ #31 : 22.06.2013 14:59 »

Стелла, сегодня испекла это чудо-наливное! Да это же нежно-нежное печенько! Я, правда, его сделала в виде пирога. Верх был покрыт свежесваренным вареньем-микс (ежевика, смородина, малина). Ну какой славный и легкий рецепт! Огромное спасибо тебе, Стеллочка! Будет у меня в фаворитах этот печенько-пирог!  поцелуй поцелуй поцелуй
Записан
Altusya

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #32 : 28.11.2013 20:39 »

Стеллочка, я его испекла. дразнилка
Действительно, нежное и мягкое. Сверху я обмазала черной смородиной. Достала из морозилки и блендернула с сахаром. Вкусно! цветок цветок цветок

 
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #33 : 16.12.2013 18:40 »

Забыла в тесто положить сахар молчу, зато пару ложек лимонного сахару бахнула, что теперь буудеет? шок Сверху, уже в духовке, посыпала сахаром, стоит уже пятнадцать минут, не румянится что-то...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #34 : 16.12.2013 18:59 »

Светик, кайнэ паник ауф дер Титаник!  весёлый Ничего страшного не случилось. Ты же сверху ещё вареньем мазать будешь! Подожди немного, зарумянится, никуда не денется!  согласие
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #35 : 16.12.2013 20:16 »

Панику отставила девочка1, тем более, что вполне вкусно и не очень сладко получилось. Такой лимонный печень! Сверху сахарок поблескивает супер Сверху не мажу, люблю сухую поверхность, поэтому и лимонный сахар в тесто добавила.
Уже раз делала, с изюмом. Очень понравилось! 
Рецепт неубиваемый, просто нечего там испортить))) Спасибо!

В общем, слопали с внуком почти половину печенья, даже не поняла, какое вкуснее - с изюмом мягонькое или лимонное? Даже на фото видно какие они разные. С изюмом на ацидофилине пекла, а лимонное на кефире.





Стеллочка, спасибо за рецепт!  цветок цветок цветок
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #36 : 06.03.2014 15:37 »

Стеллик, вот скажи мне чудо-пекарю....печенье это пекла неоднократно, детям очень нравится да и рецепт действительно неубиваемый. А вот если из него рулет свернуть  раздумье...получится??
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #37 : 06.03.2014 16:11 »

Запросто, Светочка! согласие Сворачивай горячим вместе с бумагой, когда остынет можно развернуть и смазать чем бог послал.
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

« Ответ #38 : 09.03.2014 16:46 »

Стелла, спасибо

использовала ряженку.Вкусно и быстро.А что еще надо? ура
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7717
Благодарили: 7478
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #39 : 11.03.2014 00:25 »

Стеллочка, спасибо тебе за очередной очень простой, но тем не менее очень-очень вкусный рецепт! цветок
Готовила на закваске, сахара брала 100 г (вполне хватило), смазала лимонным курдом и посыпала лесными орехами (забыла поджарить стыд, но все-равно было вкусно ням).
Печенье необычное в классическом понимании (нашем, во-всяком случае), но всему моему семейству очень понравилось! ням Делать легко, приятно и можно разнообразить всевозможными намазками и разными сортами орешков. супер Обязательно буду повторять еще! согласие супер


Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #40 : 05.03.2015 11:35 »

По примеру Светика- Милды не стала мазать сверху ничем, только в тесто добавила шоколадных капелек , и тесто более тонким слоем выложила . Получилось совсем другое, но тоже вкусное печенье!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9191
Благодарили: 8846
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #41 : 11.04.2015 22:03 »

Пекла еще на прошлой неделе, а только несу отчет. краснеет Вкусно, просто, быстро. ням супер Мазала перетертыми ягодами из морозилки, посыпала арахисом.
Записан
Милда
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #42 : 19.05.2015 14:08 »

Стеллочка, в выходной вместо планируемого пирога с ревенем испекла это печенье.
Делала двойную порцию, смазала вареньем смородиново-клубничным. Всем очень понравилось - мягонькое-вкусненькое! Спасибо за рецепт! цветок цветок цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9735
Благодарили: 7209
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #43 : 26.12.2015 12:41 »

Стеллочка,выручай советом... просьба просьба :6:Осталось всего одно яйцо (но богатырское  подмигивает)прокатит ? (лениво в супермаркет переться,там сейчас такой аншлаг  вай дод)Или не затевать... раздумье
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30399
Благодарили: 23265
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #44 : 26.12.2015 12:43 »

Прокатит ещё как! Замени 50 г муки на молотые овсяные хлопья. супер
Записан
Страниц: 1 2 [3] 4 5 6   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2024 20:06
Последние темы
Мясо с картошкой
15.11.2024 11:29
от Stern
Уха
15.11.2024 08:46
от sveta_3ay4ik
Пироги с капустой
15.11.2024 08:20
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
>