Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 2 (15.4%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (84.6%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сельдь с горчицей и луком  (Прочитано 12570 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31939
Благодарили: 25612
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.04.2024 16:08 »
Сельдь с горчицей и луком



2 филе малосольной сельди 125 г
1 маленькая луковка (использовала красную)
щепотка соли
0,5 ч.л. уксуса
щепотка сахара
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
молотый кориандр на кончике ножа

В мисочке венчиком смешать оба виды горчицы, растительное масло, кориандр, сахар в однородную эмульсию.
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и уксусом. Смешать лук с заправкой.
Сельдь нарезать полосками шириной примерно полтора см, опустить в заправку, аккуратно, но тщательно перемешать. Накрыть ёмкость пищевой плёнкой и поставить на ночь в холодильник.
Подавать с чёрным хлебом.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10440
Благодарили: 10691
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.04.2024 16:34 »
Вкуснейшая селёдочка!!! Теперь буду часто делать!
Записан
Lenok_cn

*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 13.04.2024 18:20 »
Вкусная селедочка получилась!  ням Правда, совсем не фотогеничная, но от этого не менее вкусная!  супер Стеллочка, спасибо!  цветок цветок цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10440
Благодарили: 10691
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 18.06.2025 09:53 »
Невозможно вкусная селедка!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2960
Благодарили: 3491
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 27.10.2025 08:00 »
Кориандр и горчица с зернами очень дружат с сельдью. Теперь селедку приправляем только так! Вкуснотища! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8847
Благодарили: 9100
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 06.01.2026 12:54 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31939
Благодарили: 25612
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 06.01.2026 12:58 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2026 16:28
Последние темы
Салатная заправка чесночная
08.04.2026 12:32
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
08.04.2026 12:30
от Stern
Кекс с абрикосами и сметаной
08.04.2026 12:25
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
08.04.2026 12:24
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
08.04.2026 07:18
от Stern
Картофель "Золотой"
08.04.2026 07:07
от NIZA
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
08.04.2026 06:55
от Stern
Пицца с помидорами и салями
08.04.2026 06:41
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
08.04.2026 06:40
от Stern
Салат из редиса с сыром
08.04.2026 06:39
от Stern
Картошка отварная с сыром в сковороде
08.04.2026 06:37
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
08.04.2026 06:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.04.2026 05:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.04.2026 05:53
от Stern
Тосты с авокадо и салями
08.04.2026 05:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
07.04.2026 17:07
от МАМА СОНИ
Сырники несладкие «Хачапури»
07.04.2026 15:19
от Stern
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
Паска лимонная бриошь
07.04.2026 12:31
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.04.2026 12:31
от Stern
Холодец
07.04.2026 12:27
от Stern
Салат из черемши
07.04.2026 10:07
от Stern
Кексы мраморные
07.04.2026 07:31
от Stern
Паска Бриошь
07.04.2026 07:09
от Stern
Яичница с кукурузой
07.04.2026 07:07
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
07.04.2026 07:07
от Stern
Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
07.04.2026 07:05
от Stern
Оладьи апельсиновые
07.04.2026 06:45
от Stern
Овощное рагу со сметаной
07.04.2026 06:45
от Stern
Хлеб луковый с сыром
07.04.2026 06:04
от Stern
Коктейль «Джин олд фэшн»
06.04.2026 19:02
от Stern
Тефтели "Ёжики"
06.04.2026 13:45
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
06.04.2026 13:44
от Stern
Говядина лимонно-имбирная в "рукаве"
06.04.2026 13:02
от Stern
Сырники с грибами
06.04.2026 13:01
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
06.04.2026 09:24
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Тыква в соевом соусе
06.04.2026 08:46
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
06.04.2026 08:45
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.04.2026 08:25
от Stern
>