Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки на кокосовом молоке  (Прочитано 4024 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30501
Благодарили: 23358
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.03.2024 07:19 »

Панкейки на кокосовом молоке



1 крупное яйцо
1 пакетик ванильного сахара 8 г
щепотка соли
200 г кокосового молока
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Яйцо взбить с солью и сахаром в пену. Влить кокосовое молоко, взбить. У меня молоко было густое, как паста, я его подогрела в микроволновке. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Тесто жидкое. Дать тесту 15 минут отдохнуть (!). Тесто станет гуще.
Жарить панкейки на смазанной растительным маслом разогретой сковородке с антипригарным покрытием, наливая тесто понемногу. У меня получилось 17 штук.
Очень хорошо с кисленьким брусничным вареньем.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1953
Благодарили: 2101
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 12.07.2024 07:31 »

Давно не готовила панкейки! Такая вкуснотища!
Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1953
Благодарили: 2101
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 27.10.2024 10:10 »

 Каждый раз думаю, как можно забыть про такую вкуснотищу! Стеллочка, спасибо, что научила любовь



Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1269
Благодарили: 1355
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #3 : 31.10.2024 05:17 »

У меня давно стоял урбеч кокосовый и я мечтала его пристроить. хихи
Узнала у Алисы, что кокосовое молоко можно им заменять.
Взяла 50 гр, плюс долила обычное молоко 150.
Получилось очень кокосово хочу, ароматы витали в кухне… любовь
Т.к. кокосовый вкус я очень люблю и не хотелось его ничем перебивать, сахарку добавила в панкейки и лопала их просто так с большим удовольствием. восторг
Очень вкусно. хочу
Спасибо большое! цветок цём

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1269
Благодарили: 1355
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #4 : 03.11.2024 08:49 »

В этот раз 30гр муки заменила миндальной мукой.
Консистенцию теста подправила молочком и наливала поменьше теста.
Получились красотулечки! восторг
Очень-очень вкусно! хочу хочу
Я мурчала от удовольствия? хихи
Спасибо большое! цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30501
Благодарили: 23358
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 03.11.2024 08:52 »

Оленька, на здоровье тебе, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.12.2024 02:40
Последние темы
Уха
06.12.2024 21:24
от Кобейка
Плов
06.12.2024 21:20
от Кобейка
Суп "Пицца"
05.12.2024 10:24
от Stern
>