Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель с луком в духовке  (Прочитано 6053 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32150
Благодарили: 25841
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.06.2023 10:55 »

Картофель с луком в духовке



500 г картошки
сухой чеснок, чабрец
соль, перец
1 луковица 50-70 г
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. с горкой молотых белых сухарей
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Картошку очистить, нарезать полукольцами толщиной ~3 мм. Залить картошку крутым кипятком, накрыть и отставить на 15 минут.
Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами. Добавить специи, перемешать. Лук нарезать перьями не слишком тонко, разобрать на волокна, смешать с картофелем. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать сухари, перемешать. Добавить сыр, перемешать.
Выложить картофель на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать до готовности при температуре 200° С (конвекция 180° С). В процессе один раз перемешать. Подавать с соусом ранч.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10553
Благодарили: 10857
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 19.11.2023 11:24 »

Это невероятно вкусно!!! И лук тут вкуснее картошки!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32150
Благодарили: 25841
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.11.2023 07:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2026 00:49
Последние темы
Хлеб Дарницкий
28.05.2026 09:50
от NIZA
Спаржа отварная
28.05.2026 08:27
от Stern
Тефтели по-фински
28.05.2026 07:36
от Stern
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
>