Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель с луком в духовке  (Прочитано 2909 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.06.2023 10:55 »

Картофель с луком в духовке



500 г картошки
сухой чеснок, чабрец
соль, перец
1 луковица 50-70 г
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. с горкой молотых белых сухарей
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Картошку очистить, нарезать полукольцами толщиной ~3 мм. Залить картошку крутым кипятком, накрыть и отставить на 15 минут.
Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами. Добавить специи, перемешать. Лук нарезать перьями не слишком тонко, разобрать на волокна, смешать с картофелем. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать сухари, перемешать. Добавить сыр, перемешать.
Выложить картофель на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать до готовности при температуре 200° С (конвекция 180° С). В процессе один раз перемешать. Подавать с соусом ранч.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 19.11.2023 11:24 »

Это невероятно вкусно!!! И лук тут вкуснее картошки!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 24.11.2023 07:03 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 00:57
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>