Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с грибами  (Прочитано 4139 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23480
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.10.2023 05:04 »
Жареная картошка с грибами



500 г картошки
250 г свежих шампиньонов
100 г лука
2 больших зубка чеснока
паприка, сухой чабрец
соль, перец
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла

Грибы нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. Сковородку смазать растительным маслом. Готовить грибы до выпаривания жидкости, влить немного растительного масла, добавить 1 ч.л. сливочного масла, обжарить грибы, выложить в тарелку и накрыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, а затем нарезать пластинками толщиной примерно 2,5 мм. В сковороду влить растительное масло, нагреть, готовить картошку под крышкой, периодически перемешивая, до золотистой корочки. Приправить, добавить оставшееся сливочное масло, нарезанный полукольцами лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать. Вернуть в сковороду грибы, перемешать, довести под крышкой до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3806
Благодарили: 3656
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.11.2023 09:02 »
У меня с опятами  ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9819
Благодарили: 7309
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 31.12.2024 16:46 »
Очень вкусная картошечка! ням
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23480
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 31.12.2024 17:17 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.01.2025 01:51
Последние темы
Намазка из огурцов с яйцом
03.01.2025 15:30
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
03.01.2025 15:29
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.01.2025 11:12
от Stern
Коктейль «Крепкий Бейлис»
03.01.2025 11:03
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
03.01.2025 10:01
от Stern
Торт закусочный "Наполеон"
03.01.2025 09:52
от mylik.sv
Галушки с печенью на пару
03.01.2025 09:21
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
03.01.2025 09:20
от Stern
Коктейль «Шприц с яичным ликёром»
03.01.2025 08:37
от Stern
Торт "Наполеон" на пиве
03.01.2025 08:24
от Stern
Свиные рёбра с соусом барбекю
03.01.2025 08:16
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
03.01.2025 08:15
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.01.2025 07:14
от Stern
Паста с креветками и лимоном
03.01.2025 07:07
от Stern
Тыквенная каша с рисом
02.01.2025 21:27
от Lenok_cn
Булочки фаршированные (пристраиваем остатки)
02.01.2025 21:21
от Stern
Куриные грудки с грибами и фетучини альфредо
02.01.2025 20:29
от Stern
Холодец
02.01.2025 20:24
от Stern
Медовик домашний
02.01.2025 20:13
от Stern
Торт без выпечки муссовый «Капучино»
02.01.2025 19:59
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
02.01.2025 19:38
от Stern
Торт "Шоколад на кипятке"
02.01.2025 19:34
от NIZA
Запеканка из мясного фарша с картошкой в беконе
02.01.2025 13:32
от Stern
Салат из крабовых палочек с рисом и овощами
02.01.2025 13:18
от Stern
Салат "Оливье"
02.01.2025 13:18
от Stern
Салат Капрезе классический
02.01.2025 13:12
от Stern
Фокачча с чесноком и укропом
02.01.2025 13:04
от koziv
Салат с креветками и сыром
02.01.2025 12:14
от Stern
Торт без выпечки муссовый кофейный «Любовь и голуби»
02.01.2025 12:09
от Stern
Торт медовый "Момент"
02.01.2025 09:15
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
02.01.2025 09:12
от Stern
Утиные грудки с овощами «Итальянский набор»
02.01.2025 08:30
от Stern
Картошка жареная с грибами
31.12.2024 17:17
от Stern
Креветки на гриле
31.12.2024 17:16
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
31.12.2024 13:58
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
31.12.2024 13:58
от Stern
Котлеты с майонезом
31.12.2024 13:10
от mylik.sv
Овсяноблин с тыквой
31.12.2024 09:56
от Stern
Шаурма с куриной грудкой ленивая
31.12.2024 09:55
от Stern
Котлеты из печени с картошкой
31.12.2024 09:12
от Stern
>