Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 9 (100%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с тёртыми кабачками  (Прочитано 8909 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30586
Благодарили: 23425
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.09.2023 07:43 »
Омлет с тёртыми кабачками



1 цукини 200-250 г
2-3 шт. зелёного лука
2 крупных яйца
2 ст.л. жидких сливок
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
10 г тёртого пармезана (не обязательно)
25 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
5 г тёртого пармезана (не обязательно)
1 ст.л. растительного масла
кусочек сливочного масла

Цукини натереть на жюльенной (корейской тёрке). Чистить или нет на ваше усмотрение, я очистила. Кабачки не солить! Белые части зелёного лука тонко нарезать.  В сковороде разогреть растительное масло. Готовить кабачки с луком, часто помешивая, до усадки и полного выпаривания жидкости. Яйца взбить со сливками и специями, добавить пармезан, взбить. Всыпать тонко нарезанные колечки зелёного лука, размешать. Как только кабачки начнут поджариваться, добавить сливочное масло, перемешать, влить омлетную массу, аккуратно разровнять лопаткой. Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой, уменьшить огонь. Когда низ омлета зарумянится, разрезать его лопаткой на 4 части и перевернуть. Поджарить до румяной корочки и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 03.09.2023 08:27 »
У меня с патиссончиками  ложка
Чудесный завтрак хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 05.10.2023 07:54 »
Патиссончики чудесно подходят к этому блюду супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и быстро любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 10.10.2023 07:30 »
Вкуснейший завтрак супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 28.10.2023 08:44 »
Традиционный завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 13.07.2024 07:22 »
Вкуснейший завтрак  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 27.08.2024 08:22 »
Быстро и вкусно  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #7 : 08.09.2024 06:52 »
Частенько готовлю, пока есть кабачки  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 20.09.2024 08:38 »
Вкусно и  быстро  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 05.10.2024 07:01 »
Одна я тусуюсь в темке раздумье
Напрасно никто не готовит плохо
Вкусный и полезный завтрак супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3782
Благодарили: 3621
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 13.10.2024 08:39 »
 Прследние молоденькие кабачки супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и быстро  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30586
Благодарили: 23425
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 13.10.2024 08:44 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.12.2024 18:07
Последние темы
Штоллен с вишней и шоколадом
21.12.2024 17:09
от Наталия
Печенье на сметане и растительном масле
21.12.2024 13:10
от Stern
Ризотто с тыквой
21.12.2024 13:09
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.12.2024 11:46
от Stern
Коктейль «Санта»
21.12.2024 11:38
от Stern
Роллы «Филадельфия» ленивые
21.12.2024 11:05
от Stern
Штоллен творожный ленивый
21.12.2024 11:02
от Stern
Кексы медовые на сметане
21.12.2024 09:25
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
21.12.2024 09:24
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
21.12.2024 08:16
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
21.12.2024 08:12
от Stern
Салат из редиса с морковью
21.12.2024 07:56
от Stern
Панкейки творожные с тыквой и яблоком
21.12.2024 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.12.2024 07:22
от Stern
Суши-сэндвич
21.12.2024 07:15
от Stern
Крамбл яблочный
20.12.2024 21:48
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
20.12.2024 21:38
от koziv
Рогалики творожные с миндальной начинкой
20.12.2024 20:26
от Stern
Пицца тонкая
20.12.2024 20:25
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
20.12.2024 20:06
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
20.12.2024 20:05
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
20.12.2024 13:08
от mylik.sv
Гуляш
20.12.2024 13:04
от mylik.sv
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
20.12.2024 13:01
от mylik.sv
Мясо "по-французски" на картофельной подушке
20.12.2024 12:59
от Stern
Тесто дрожевое за 30 минут
20.12.2024 12:57
от afelia
Праздничное меню. Сборник.
20.12.2024 12:21
от Stern
Коктейль «Тики 43» (TIKI 43)
20.12.2024 11:03
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
20.12.2024 08:57
от Stern
Салат из свежих овощей
20.12.2024 08:56
от Stern
Омлет с сыром
20.12.2024 08:45
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
20.12.2024 08:45
от Stern
Индюшиная голень в рукаве для запекания
20.12.2024 07:57
от Stern
Капустняк украинский
19.12.2024 17:28
от Кобейка
Тортилья с начинкой в аэрогриле
19.12.2024 14:34
от Stern
Рассольник с чечевицей
19.12.2024 14:00
от Stern
Бутерброды с красной рыбой
19.12.2024 13:52
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
19.12.2024 10:23
от Stern
Свиные рёбра "Украинская классика"
19.12.2024 09:12
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
19.12.2024 08:56
от Stern
>