Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 30 (100%)
Проголосовало пользователей: 30

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гуляш из лисичек и цуккини  (Прочитано 11205 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32067
Благодарили: 25739
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.09.2016 09:20 »
Гуляш из лисичек и цуккини



На 2 порции:
1 ст.л. растительного масла
150 г свежих или замороженных грибов
2 луковицы 150 г
1 цуккини 300 г
100 мл жидких сливок любой жирности или молока
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. тёртого пармезана (любого сыра или брынзы)
сухой чеснок, карри
соль, перец

Поставить варить макаронные изделия. В казанчике разогреть масло и припустить под крышкой мелко нарезанный лук до мягкости и вкусного запаха. Цуккини разрезать вдоль на 4 части, вырезать сердцевину с семенами, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Добавить цуккини в казан, перемешать, тушить до усадки. Добавить произвольно нарезанные грибы, тушить до выпаривания жидкости. Влить сливки, довести до кипения. Влить соевый соус, довести до кипения, протушить пару минут. Добавить сыр (я использовала грана падано), растворить, приправить гуляш по вкусу и подавать с гарниром, посыпав зеленью.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 09.09.2018 22:32 »
Стеллик, не могли остановиться  хочу, очень вкусно!  ням

Грибы - белые и шампиньоны.  супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4784
Благодарили: 5080
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 22.04.2026 06:33 »
За неимением лисичек опята из морозилки ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32067
Благодарили: 25739
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 22.04.2026 06:37 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.05.2026 20:35
Последние темы
Куриные котлеты с сыром
07.05.2026 13:19
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
07.05.2026 13:17
от Stern
Отбивные из свиной печени
07.05.2026 12:29
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
07.05.2026 12:29
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
07.05.2026 09:45
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
07.05.2026 09:44
от Stern
Суп-крем из белой спаржи
07.05.2026 08:08
от Stern
Оладьи овсяные на йогурте
07.05.2026 08:04
от Stern
Супчик на скорую руку «Две тарелки»
07.05.2026 08:01
от Stern
Утиные грудки с овощами «Итальянский набор»
07.05.2026 07:59
от Stern
Паштет-рагу из фасоли
07.05.2026 07:31
от Stern
Салат из тунца с рисом
07.05.2026 07:19
от Stern
Сырники без муки
07.05.2026 07:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.05.2026 06:26
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.05.2026 06:25
от Stern
Салат из крабовых палочек с авокадо и сельдереем
07.05.2026 06:17
от Stern
Кексы по-французски «Канеле»
06.05.2026 17:27
от Stern
Лаваш с тунцом, салатом и яйцом
06.05.2026 17:26
от Stern
Суп овощной с плавленым сыром наваристый
06.05.2026 14:36
от Stern
Буженина отварная по-польски
06.05.2026 14:36
от Stern
Овсяноблин
06.05.2026 07:40
от Stern
Картофель "Золотой"
06.05.2026 07:37
от Stern
Оладьи на молоке "Американские"
06.05.2026 07:23
от Stern
Холодец
06.05.2026 07:23
от Stern
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
06.05.2026 06:56
от Stern
Кексы песочные с яблоками
06.05.2026 06:06
от Stern
Блинчики кукурузные
06.05.2026 06:04
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
06.05.2026 06:03
от Stern
Суп с кабачками и рисом
05.05.2026 22:40
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
05.05.2026 17:55
от Stern
Салат из свеклы с хреном
05.05.2026 17:55
от Stern
Соус «Универсальный»
05.05.2026 09:39
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
05.05.2026 09:39
от Stern
Шампиньоны фаршированные
05.05.2026 07:54
от Stern
Оладьи творожно-овсяные в духовке
05.05.2026 07:51
от Stern
Картошка в духовке
05.05.2026 07:36
от Stern
Паштет творожно-грибной
05.05.2026 07:29
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
05.05.2026 07:29
от Stern
Салат "Вместо гарнира"
05.05.2026 06:52
от Stern
Пюре картофельное молочное
05.05.2026 06:51
от Stern
>