Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры «Язычки»  (Прочитано 2575 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.09.2023 10:15 »

Крекеры «Язычки»



100 г пшеничной муки
100 г кукурузной муки
10 г чесночного масла
20 г оливкового масла
20 г растительного масла без запаха
0,5 ч.л. соли
100 г воды комнатной температуры
1 ч.л. итальянских или прованских трав
кунжут для посыпки

Муку смешать с солью и приправами. Влить все виды масла, воду. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить на столе на 30 минут.
Разделить тесто на кусочки по 20 г, подкатать шарики. У меня получилось 18 штук. Каждый шарик размять руками в овал длиной примерно 10 см. Посыпать заготовку кунжутом и раскатать в тонкий овал.



Перенести заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать крекеры в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С минут 10 до румяного цвета. Я выпекала в пиццепечке.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Я испекла крекеры, так как у меня не было хлеба, но была очень вкусная закуска. супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9527
Благодарили: 9320
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 23.09.2023 09:30 »

Очень вкусные язычки! Только я их передержала... обязательно сделаю правильно!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.10.2023 06:36 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 17:25
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>