Паста с тыквой и беконом

[Stern]

Паста с тыквой и беконом



На две порции:
200 г макаронных изделий
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
100 г бекона (сала или любых мясо-колбасных остатков)
200 очищенной тыквы
50 г густой сметаны или крем-сыра
1 ст.л. с горкой тёртого пармезана (по желанию, у меня без)
молотый мускатный орех, карри,
сухой чеснок, если любите, розмарин
соль, перец

В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и припустить в нём мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить мелко нарезанные мясо-колбасные остатки, обжарить. Добавить тыкву, натёртую на крупной тёрке, перемешать, обжарить. По необходимости подливая воду, тушить на самом медленном огне до готовности тыквы. Добавить сметану, специи, перемешать, довести до кипения.
Между делом отварить в подсоленной воде пасту. В сковороду влить несколько ложек воды из кастрюли с пастой, довести до кипения. Вложить в соус пасту, перемешать, прокипятить и подавать, посыпав тёртым пармезаном и зеленью.
Вкусно до безобразия!!!

[mylik.sv]

Очень вкусно!
Стеллочка, спасибо за рецепт!

[Stern]

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая!
Спасибо за почин и отчёт!

[Глазурь на желатине с шоколадом]

Глазурь на желатине с шоколадом
18.04.2025 13:01
от Stern

[Глазурь на желатине с шоколадом]

Глазурь на желатине с шоколадом
18.04.2025 13:01
от Stern

[Кулич на кефире по классической технологии]

Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern

[Кулич на кефире по классической технологии]

Кулич на кефире по классической технологии
18.04.2025 13:00
от Stern

[Кулич лимонный]

Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern

[Кулич лимонный]

Кулич лимонный
18.04.2025 12:51
от Stern

[Паски «Синнабон»]

Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern

[Паски «Синнабон»]

Паски «Синнабон»
18.04.2025 12:48
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern

[Спагетти алио и олио]

Спагетти алио и олио
18.04.2025 12:48
от Stern

[Куриное филе с хрустящей корочкой]

Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern

[Куриное филе с хрустящей корочкой]

Куриное филе с хрустящей корочкой
18.04.2025 12:47
от Stern

[Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый]

Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern

[Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый]

Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой маково-апельсиновый
18.04.2025 11:40
от Stern

[Куриные отбивные в кефирном маринаде]

Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern

[Куриные отбивные в кефирном маринаде]

Куриные отбивные в кефирном маринаде
18.04.2025 11:39
от Stern

[Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле]

Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA

[Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле]

Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
18.04.2025 11:23
от NIZA

[Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"]

Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern

[Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"]

Десерт на йогурте "Зимнее мороженое"
18.04.2025 08:03
от Stern

[Панеттоне (Panettone)]

Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern

[Панеттоне (Panettone)]

Панеттоне (Panettone)
18.04.2025 07:57
от Stern

[Кулич ленивый из спелого теста]

Кулич ленивый из спелого теста
18.04.2025 07:57
от Stern

[Кулич ленивый из спелого теста]

Кулич ленивый из спелого теста
18.04.2025 07:57
от Stern

[Намазка яичная для бутербродов и роллов]

Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern

[Намазка яичная для бутербродов и роллов]

Намазка яичная для бутербродов и роллов
18.04.2025 07:53
от Stern

[Гуляш из говяжьего сердца с овощами]

Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern

[Гуляш из говяжьего сердца с овощами]

Гуляш из говяжьего сердца с овощами
18.04.2025 07:52
от Stern

[Рулет из свиной рульки]

Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik

[Рулет из свиной рульки]

Рулет из свиной рульки
18.04.2025 07:45
от sveta_3ay4ik

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2025 07:00
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2025 07:00
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
18.04.2025 06:56
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
18.04.2025 06:56
от Stern

[Рис с брокколи и сладким перцем]

Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern

[Рис с брокколи и сладким перцем]

Рис с брокколи и сладким перцем
18.04.2025 06:49
от Stern

[Бутерброд с брынзой и овощами]

Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern

[Бутерброд с брынзой и овощами]

Бутерброд с брынзой и овощами
17.04.2025 18:27
от Stern

[Мясо с картошкой]

Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern

[Мясо с картошкой]

Мясо с картошкой
17.04.2025 18:27
от Stern

[Кулич ленивый от Мэгги Глезер]

Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern

[Кулич ленивый от Мэгги Глезер]

Кулич ленивый от Мэгги Глезер
17.04.2025 12:28
от Stern

[Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"]

Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern

[Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"]

Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.04.2025 12:27
от Stern

[Караси на мангале]

Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv

[Караси на мангале]

Караси на мангале
17.04.2025 12:18
от mylik.sv

[Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста]

Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern

[Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста]

Хлеб пшеничный взбивной из холодного теста
17.04.2025 08:19
от Stern

[Брускетта с лососем]

Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern

[Брускетта с лососем]

Брускетта с лососем
17.04.2025 08:07
от Stern

[Кетчуп и аджика "Зимние"]

Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern

[Кетчуп и аджика "Зимние"]

Кетчуп и аджика "Зимние"
17.04.2025 08:01
от Stern

[Отбивные фальшивые]

Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern

[Отбивные фальшивые]

Отбивные фальшивые
17.04.2025 08:00
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern

[Майонез домашний с мёдом]

Майонез домашний с мёдом
17.04.2025 07:16
от Stern

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex

[Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво]

Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.04.2025 07:06
от mamalex

[Паска без дрожжей «Зебра»]

Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern

[Паска без дрожжей «Зебра»]

Паска без дрожжей «Зебра»
17.04.2025 06:30
от Stern

[Шарлотка луковая]

Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern

[Шарлотка луковая]

Шарлотка луковая
16.04.2025 14:48
от Stern

[Салат из редиса со сметаной]

Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern

[Салат из редиса со сметаной]

Салат из редиса со сметаной
16.04.2025 14:46
от Stern

[Салат Капрезе классический]

Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern

[Салат Капрезе классический]

Салат Капрезе классический
16.04.2025 14:46
от Stern

[Кексы манные с брынзой и зеленью]

Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern

[Кексы манные с брынзой и зеленью]

Кексы манные с брынзой и зеленью
16.04.2025 10:06
от Stern

[Рыба жареная в тесте]

Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern

[Рыба жареная в тесте]

Рыба жареная в тесте
16.04.2025 10:04
от Stern

[Куриные голени в остром соусе]

Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern

[Куриные голени в остром соусе]

Куриные голени в остром соусе
16.04.2025 10:03
от Stern

[Картошка в духовке без масла]

Картошка в духовке без масла
16.04.2025 08:57
от mylik.sv

[Картошка в духовке без масла]

Картошка в духовке без масла
16.04.2025 08:57
от mylik.sv

[Блинчики полукефирные полусладкие]

Блинчики полукефирные полусладкие
16.04.2025 08:14
от Stern

[Блинчики полукефирные полусладкие]

Блинчики полукефирные полусладкие
16.04.2025 08:14
от Stern

[Паштет грибной с плавленым сыром]

Паштет грибной с плавленым сыром
16.04.2025 08:02
от Stern

[Паштет грибной с плавленым сыром]

Паштет грибной с плавленым сыром
16.04.2025 08:02
от Stern

[Хлеб простейший]

Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern

[Хлеб простейший]

Хлеб простейший
16.04.2025 08:01
от Stern