Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти в томатном соусе «Римские каникулы»  (Прочитано 8530 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30856
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 11.03.2020 07:37 »
Спагетти в томатном соусе «Римские каникулы»



На 2 порции:
150 г спагетти
100 г бекона или варёно-копчёной грудинки (нарезка)
1 большой зубок чеснока
25 мл белого сухого вина
250 г густого томатного соуса или помидоров в собственном соку для пиццы
50 г тёртого сыра
итальянские травы
соль, перец чили

Поставить варить в подсоленной воде спагетти. Сковороду смазать растительным маслом. Бекон нарезать полосками шириной ~1 см. Бекон прогреть до усадки и вкусного запаха, разделяя кусочки ложкой. Чеснок очень мелко порубить. Как только бекон начнёт прихватываться, добавить чеснок, готовить, помешивая, минутку до раскрытия запаха. Влить вино, выпарить. Добавить томатный соус, довести до кипения, приправить по вкусу. Добавить готовые спагетти, перемешать. Если почувствуете, что соуса маловато, влейте немного воды от спагетти.
Посыпать спагетти тёртым сыром, накрыть крышкой и выключить плиту. Как только сыр расплавится, можно подавать.
Вкусно до одури! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8030
Благодарили: 7935
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 11.03.2020 16:23 »
 

Это очень вкусно! ням Понравилось всем! супер
В моем случае вместо спагетти перья, вместо бекона салями. Про сыр вспомнила только тогда, когда собралась фоткать. краснеет
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #2 : 15.07.2021 15:37 »
Очень вкусно, настолько, что забыла про все ограничения, сытая и довольная)))
 ложка хочу любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 15.09.2021 16:16 »
Готовил младший, все сыты и счастливы!  любовь

Спасибо, Стеллочка!  супер ням ням  ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9990
Благодарили: 7534
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 16.01.2023 08:15 »
У нас опять операция "утилизация": кусочек бекона, остатки колбасной нарезки, сыра. Получилось просто шикарно восторг - вкуснейшее блюдо практически из ничего! ням супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30856
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 16.01.2023 08:37 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9537
Благодарили: 9337
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 01.11.2024 09:44 »
У меня был кусочек подчеревка и круг ветчины нарезки. Вышло очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30856
Благодарили: 23917
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #7 : 01.11.2024 09:50 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.04.2025 08:30
Последние темы
Оладьи из заварного теста
10.04.2025 08:12
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
10.04.2025 08:11
от Stern
Батон на сливках "Плетёнка" (2 варианта)
10.04.2025 08:06
от Stern
Бургер по-баварски (варианты)
10.04.2025 08:05
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.04.2025 07:04
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.04.2025 07:00
от Stern
Паски «Синнабон»
10.04.2025 06:52
от Stern
Свинина на шпажках в аэрогриле
09.04.2025 14:18
от Stern
Паста с чесноком
09.04.2025 14:17
от Stern
Шакшука
09.04.2025 14:15
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
09.04.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
09.04.2025 12:07
от Stern
Гуляш из говяжьего сердца с овощами
09.04.2025 08:51
от Stern
Суп "Харчо"
09.04.2025 08:50
от Stern
Панкейки творожные с мёдом
09.04.2025 06:40
от Stern
Суп "Венгерский гуляш"
09.04.2025 06:40
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.04.2025 06:34
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
09.04.2025 06:31
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
09.04.2025 05:40
от Stern
Пирог тёртый шоколадный с творогом и вишнями
08.04.2025 13:31
от Stern
Салат из свеклы с луком
08.04.2025 13:30
от Stern
Коктейль Малиновый звон
08.04.2025 11:08
от Stern
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Салат с авокадо и курицей
08.04.2025 10:48
от Stern
Глинтвейн «Пражский»
08.04.2025 10:44
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Круассан с курицей терияки
08.04.2025 08:28
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
08.04.2025 08:27
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
08.04.2025 07:50
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.04.2025 07:48
от Stern
Салат из моркови с чесноком
08.04.2025 07:48
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
08.04.2025 06:59
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Тортильяс из заварного теста
07.04.2025 17:50
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
07.04.2025 13:35
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
07.04.2025 13:34
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
07.04.2025 11:41
от NIZA
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
07.04.2025 09:24
от Stern
>