Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофельники в духовке «Чипсы»  (Прочитано 938 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31982
Благодарили: 25540
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.03.2026 07:33 »
Картофельники в духовке «Чипсы»



2 картофелины ~230-250 г
1 зубок чеснока
сухой чеснок, паприка
соль, перец
10 г тёртого пармезана

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Варить в подсоленной кипящей воде с добавлением чеснока 15 минут. Воду тщательно слить, остаток влаги выпарить, чеснок удалить. Истолочь картофель со специями и пармезаном в однородное пюре. Довести пюре до вкуса.
Скатать из пюре шарики весом примерно по 10 г. У меня получилось 20 шт.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Выложить шарики на противень на большом расстоянии друг от друга. С помощью кусочка бумаги для выпечки, протёртого растительным маслом и стакана с широким дном расплющить шарики в тонкие лепёшки.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С до румяного цвета. Подавать с любым дипом.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.03.2026 11:55
Последние темы
Мясной хлеб с сыром или сладким перцем
26.03.2026 11:25
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
26.03.2026 11:21
от Stern
Овощи в сырном соусе
26.03.2026 11:15
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
26.03.2026 11:06
от Stern
Свинина с ананасами
26.03.2026 10:26
от Stern
Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
26.03.2026 10:11
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
26.03.2026 10:09
от Stern
Свиные рёбра в аэрогриле (простейший рецепт)
26.03.2026 09:33
от Stern
Крамбл персиковый
26.03.2026 09:31
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
26.03.2026 09:29
от Stern
Солянка бюджетная
26.03.2026 08:27
от Stern
Омлет с луком и сыром
26.03.2026 08:27
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.03.2026 07:56
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.03.2026 07:42
от Stern
Фламмкухен с грибами и красным луком
26.03.2026 07:04
от Stern
Рыба в яблочном маринаде «Красная шапочка»
25.03.2026 19:39
от Stern
Паста с томатом и сыром
25.03.2026 15:21
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
25.03.2026 15:20
от Stern
Суп чечевичный по-немецки
25.03.2026 15:12
от Stern
Салат из редиса со сметаной
25.03.2026 15:11
от Stern
Капуста тушёная со свининой "Cолянка ассорти"
25.03.2026 09:05
от Stern
Блинчики овсяные к завтраку
25.03.2026 09:04
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
25.03.2026 09:01
от Stern
Суп перловый с копчёным мясом и зелёным горошком
25.03.2026 08:39
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
25.03.2026 08:37
от Stern
Печенье морковно-овсяное
25.03.2026 08:33
от Stern
Яичница с сыром в сливках
25.03.2026 07:40
от Stern
Брокколи с рисом и яйцами
25.03.2026 06:53
от Stern
Креветки в аэрогриле
24.03.2026 20:58
от Stern
Коктейль «Барби»
24.03.2026 15:19
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
24.03.2026 15:18
от Stern
Кексы медовые с цукатами
24.03.2026 10:09
от Stern
Вафли картофельные
24.03.2026 10:09
от Stern
Соус «Ранч»
24.03.2026 08:39
от Stern
Картошка "Почтифри"
24.03.2026 08:37
от Stern
Омлет с орехами
24.03.2026 08:35
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
24.03.2026 08:34
от Stern
Салат айсберг с огурцами и зеленью
24.03.2026 08:04
от Stern
Сконы овсяные на молоке и яблочном соке
24.03.2026 08:00
от Stern
Суп гороховый с грибами постный
24.03.2026 07:59
от Stern
>