Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брауни цитрусовый  (Прочитано 3238 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31392
Благодарили: 24749
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.02.2024 16:44 »
Как-то странно называть «брауни» светлый пирог, но все так называют, пусть уже и у нас. улыбка

Брауни цитрусовый



200 г сахара
300 г муки
1/3 ч.л. соли
150 г сливочного масла
50 г белого шоколада
3 больших яйца
1 лимон (75 мл сока)
1 апельсин (75 мл сока)
Глазурь:
лимонный сок
0,5 ч.л. апельсинового ароматизатора
100 г сахарной пудры

Я не ошиблась, без разрыхлителя.
В миске смешать муку, сахар, соль. В другую миску натереть цедру лимона и апельсина, влить 150 мл сока, добавить яйца, взбить венчиком. Масло с шоколадом растопить в микроволновке или на водяной бане.
Влить в муку яичную смесь, масло с шоколадом. Размешать и взбить миксером в однородное полужидкое тесто.
Силиконовую форму диаметром 26 см протереть растительным маслом. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать брауни в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С)  до румяного цвета минут 45. Дать брауни немного остыть, извлечь из формы, полностью омтудить и покрыть глазурью. Для глазури в сахарную пудру по чайной ложке вливать лимонный сок до получения желаемой консистенции.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу Народ захвалил! слава
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.09.2025 15:52
Последние темы
Кекс молочный
26.09.2025 12:59
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
26.09.2025 12:58
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
26.09.2025 12:58
от Stern
Шаурма/Дёнер с ветчиной и тыквой
26.09.2025 11:52
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
26.09.2025 11:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.09.2025 10:01
от Stern
Коктейль «Скорпион»
26.09.2025 09:49
от Stern
Картошка с чесноком и соевым соусом
26.09.2025 07:47
от Stern
Салат из помидоров с луком
26.09.2025 07:46
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
26.09.2025 07:29
от Stern
Блинчики апельсиновые
26.09.2025 07:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.09.2025 06:36
от Stern
Паштет из копчёной колбасы и сыра
26.09.2025 06:27
от Stern
Овощное рагу «Лето в сковородке»
26.09.2025 06:24
от Stern
Оладьи тыквенно-картофельные с сыром
26.09.2025 06:23
от Stern
Французский тост
25.09.2025 21:25
от Stern
Тесто дрожевое за 30 минут
25.09.2025 21:22
от koziv
Салат с зелёным луком (варианты)
25.09.2025 11:39
от Stern
Ризотто с кабачками
25.09.2025 11:22
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
25.09.2025 11:21
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
25.09.2025 11:20
от Stern
Бамбл кофе
25.09.2025 11:13
от Stern
Коктейль Малиновый звон
25.09.2025 11:11
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
25.09.2025 11:08
от Stern
Спагетти по-домашнему
25.09.2025 07:37
от Stern
Намазка из авокадо с яблоком
25.09.2025 07:36
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
25.09.2025 07:35
от Stern
Оладьи на йогурте и молоке
25.09.2025 07:34
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
25.09.2025 07:32
от Stern
Салат "Оливье"
25.09.2025 07:31
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
25.09.2025 06:35
от Stern
Свинина с цветной капустой «Ложный плов»
24.09.2025 14:20
от Stern
Салат из помидоров
24.09.2025 14:16
от Stern
Колбаса домашняя
24.09.2025 13:31
от mylik.sv
Джем вишнево-яблочный
24.09.2025 12:53
от NIZA
Пирог «Яблука доспіли, яблука червоні!»
24.09.2025 07:52
от Stern
Яичница с колбасой в микроволновке
24.09.2025 07:49
от Stern
Язык отварной
24.09.2025 07:20
от Stern
Картошка в микроволновке
24.09.2025 07:19
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
24.09.2025 07:16
от Stern
>