Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 13 (100%)
Проголосовало пользователей: 13

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паштет «Тыквенное песто»  (Прочитано 7523 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32144
Благодарили: 25838
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.11.2023 07:24 »

Паштет «Тыквенное песто»



250 г очищенной тыквы
3 больших зубка чеснока
2 ст.л. растительного масла
щепотка итальянских трав, карри
лимонный сок по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
25 г тёртого пармезана
25 г орехов (использовала миндаль)
соль, перец

Тыкву нарезать кубиками и припустить до мягкости в растительном масле под крышкой. Если нужно, можно по ложке подливать воду. Когда тыква будет почти готова, добавить крупно нарезанный чеснок, специи, перемешать.
В измельчитель влить оливковое масло, вложить содержимое сковороды, всыпать орехи и пармезан. Пюрировать, довести до вкуса и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4824
Благодарили: 5140
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 18.08.2025 08:07 »

Открываю сезон тыквы  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32144
Благодарили: 25838
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 18.08.2025 08:10 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2026 00:39
Последние темы
Яичница с лавашом
27.05.2026 14:20
от Stern
Беляши
27.05.2026 10:58
от Stern
Тартар из свеклы
26.05.2026 16:28
от Stern
Свекла тушёная
25.05.2026 08:42
от Stern
>