Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Цветная капуста под сырным соусом в аэрогриле  (Прочитано 3593 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31266
Благодарили: 24411
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.10.2024 09:58 »

Цветная капуста под сырным соусом в аэрогриле



250 г цветной капусты
1 зубок чеснока
«горбушка» лимона
Соус:
25 г сыра (использовала сыр гауда)
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. перечной пасты
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сухой чеснок, тимьян, майоран
соль, перец

Капустные розочки поместить в глубокую сковороду или кастрюлю. Всыпать соль, добавить зубок чеснока и лимон, залить кипятком и варить до желаемой степени мягкости 5-10 минут.
Удалить чеснок и лимон, воду тщательно слить, влагу выпарить.
Приготовить соус. Смешать кетчуп, перечную пасту, горчицу, специи, растительное масло, натёртый на мелкой тёрке сыр. Опустить в соус капусту, тщательно, но аккуратно перемешать.
Выложить капусту в один слой на бумагу для выпечки.



Запекать в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180 °С.
Смачно неймовірно !!! ням восторг хочу



P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9786
Благодарили: 9710
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 24.10.2024 09:02 »

Вкусненькая капуста! И красивая получается!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31266
Благодарили: 24411
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 11.11.2024 07:35 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.07.2025 04:27
Последние темы
Кекс на йогурте
23.07.2025 14:13
от Stern
Язык отварной
23.07.2025 09:58
от Stern
Карамельный тост
23.07.2025 07:53
от Stern
Омлет с сыром
22.07.2025 08:18
от Stern
Уха
21.07.2025 18:16
от Кобейка
>