Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с грибами  (Прочитано 2079 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.11.2024 09:38 »
Тушёная капуста с грибами



500 г капусты
150 г грибов (использовала замороженные коричневые шампиньоны)
100 г лука
50 г моркови
10 г сухих белых грибов
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец
растительное и сливочное масло для обжаривания

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2 см, присолить и слегка перетереть. Сухие грибы измельчить в крупную крошку.
Грибы нарезать дольками, обжарить на смеси растительного и сливочного масла до выпаривания жидкости и румяной корочки. Выложить грибы в мисочку, накрыть.
В сковороде поджарить до золотистого цвета лук и морковь, добавить сметану, довести до кипения, влить соевый соус, довести до кипения. Добавить капусту и сухие грибы тщательно перемешать. Ввести жареные грибы, перемешать. Влить немного горячей воды и тушить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой мягкости капусты. Воду по необходимости можно подливать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3973
Благодарили: 3907
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 27.11.2024 11:01 »
Вкуснейшая капусточка супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9966
Благодарили: 7500
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 24.03.2025 08:46 »
Очень вкусная капуста! ням Всё по рецепту (сама у шоці  mosking).
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 24.03.2025 08:47 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2025 23:08
Последние темы
Паштет из тунца
28.03.2025 17:08
от Stern
Суп с рисом Большая разница
28.03.2025 17:04
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
28.03.2025 17:03
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
28.03.2025 17:02
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
28.03.2025 17:01
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.03.2025 11:33
от Stern
Коктейль «Весенний Лилле»
28.03.2025 11:24
от Stern
Майонез домашний с мёдом
28.03.2025 10:15
от Stern
Омлет с капустой
28.03.2025 10:14
от Stern
Отбивные по-японски
28.03.2025 09:12
от Stern
Спагетти алио и олио
28.03.2025 09:11
от Stern
Салат Капрезе классический
28.03.2025 09:10
от Stern
Котлеты обычные
28.03.2025 08:49
от Stern
Блинчики апельсиновые
28.03.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.03.2025 07:51
от Stern
Омлет с рисовой бумагой
28.03.2025 07:43
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.03.2025 16:46
от Stern
Куриные грудки в белом вине
27.03.2025 16:44
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
27.03.2025 16:42
от Stern
Капкейки на сметане и сгущёнке
27.03.2025 13:21
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
27.03.2025 13:20
от Stern
Котлеты с йогуртом
27.03.2025 12:16
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
27.03.2025 12:12
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
27.03.2025 12:08
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
27.03.2025 12:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
27.03.2025 11:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
27.03.2025 11:58
от Stern
Хлеб тыквенный сладкий
27.03.2025 09:10
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
27.03.2025 09:09
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
27.03.2025 09:02
от Stern
Блинчики рисовые с сыром
27.03.2025 09:02
от Stern
Биточки из куриной грудки
27.03.2025 07:48
от Stern
Плов
27.03.2025 05:24
от Кобейка
Французский тост
26.03.2025 17:10
от Stern
Салат со свеклой и моцареллой
26.03.2025 17:10
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
26.03.2025 13:05
от Stern
Картофель Шато
26.03.2025 13:05
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
26.03.2025 13:04
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
26.03.2025 13:02
от Stern
Печенье творожное фруктовой с начинкой
26.03.2025 13:01
от Stern
>