Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с сельдью  (Прочитано 3879 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.02.2022 07:29 »

Салат из свеклы с сельдью



250 г запеченной очищенной свеклы
1 луковица 100 г
0,5 ст.л. растительного масла
15 г сливочного масла
100 г филе слабосолёной сельди, 2 маленьких филе
1 зубок чеснока
20 г арахиса
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. бальзамического крема (наршараб)
1 ч.л. тёртого пармезана (не обязательно)
1 ч.л. майонеза

Лук нарезать кубиками как можно мельче и красиво поджарить в смеси масел до золотистого цвета, остудить.
Свеклу натереть на крупной тёрке. Добавить к свекле измельчённый чеснок, измельчённый арахис, соевый соус, соус чили, бальзамический крем, пармезан, жареный лук, майонез.
Селёдку нарезать мелкими кубиками (кусочек оставить для украшения). Смешать свекольную массу с сельдью, попробовать, довести до вкуса. Выложить салат на тарелку (я воспользовалась кольцом из пластиковой бутылки), украсить ломтиками селёдки, зелёным луком и арахисом.
Если парадная подача не предвидится, можно просто сделать бутерброды.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу




Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 08.03.2022 18:12 »

Стелла, у меня бутерброд, очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!! поцелуй поцелуй любовь любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 10.04.2023 06:45 »

Очень удачное сочетание хочу
Спасибо,  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #3 : 07.06.2023 06:18 »

Удачно пристроила остатки селёдки супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 07.06.2023 06:19 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 18:45
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>