Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.6%)
Испек(ла), буду повторять. - 27 (96.4%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шарлотка в сковородке  (Прочитано 7740 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32212
Благодарили: 25920
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.10.2020 12:07 »
Шарлотка в сковороде



1 большое яблоко
10 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
корица по вкусу
Тесто:
1 крупное яйцо
15 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
25 г сливочного масла
25 г растительного масла
150 мл тёплого молока
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Яблоко очистить, нарезать колечками, извлечь из колечек сердцевинку.
Сковороду с диаметром дна 20 см смазать сливочным маслом (10 г), посыпать сахаром. Выложить в сковороду кольца яблока, посыпать корицей.



Венчиком замесить тесто. Оно получается по консистенции как на тонкие оладьи.
Залить яблоки тестом, разровнять. Накрыть сковороду крышкой. Выпекать на самом маленьком (!) огне минут 20-25. Верх должен стать сухим.



Перевернуть шарлотку на тарелку, снова сдвинуть в сковороду и под крышкой допечь до румяной корочки снизу.
Вкусно до одури!!!  поцелуй любовь





Я немного не допекла, хотелось бы более румяную, но пропеклась шарлотка прекрасно!  супер
Молока у меня не было, я размешала в воде ложку сметаны.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8967
Благодарили: 9271
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 27.10.2020 22:13 »




Очень вкусно, быстро и просто готовить! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32212
Благодарили: 25920
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.02.2021 08:13 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Nastja
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 12
Благодарили: 11
Откуда: Германия
« Ответ #3 : 13.02.2021 17:03 »
Очень вкусно ням , а что важно (для меня) быстро и легко . Моей семье понравилось и съели за 5 мин  супер Спасибо большое за рецепт  поцелуй



Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32212
Благодарили: 25920
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 13.02.2021 17:05 »
Настюша, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.06.2026 14:11
Последние темы
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
10.06.2026 12:51
от koziv
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
10.06.2026 12:50
от koziv
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
10.06.2026 12:42
от Stern
Сочни творожные с яблоками
10.06.2026 12:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром
10.06.2026 10:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
10.06.2026 09:59
от Stern
Омлет с капустой
10.06.2026 08:18
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
10.06.2026 08:17
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
10.06.2026 08:15
от Stern
Колбаса домашняя
10.06.2026 08:07
от sveta_3ay4ik
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
10.06.2026 06:59
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
10.06.2026 06:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.06.2026 06:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.06.2026 05:59
от Stern
Сельдерей тушёный
10.06.2026 05:52
от Stern
Торт без выпечки «Пломбир»
09.06.2026 13:27
от Stern
Борщ украинский с салом
09.06.2026 13:27
от Stern
Гуляш
09.06.2026 13:24
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
09.06.2026 13:24
от Stern
Трайфл с яичным ликёром
09.06.2026 11:14
от Stern
Кекс кофейный
09.06.2026 09:43
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой серый
09.06.2026 09:41
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
09.06.2026 09:13
от Stern
Суп чечевичный красный
09.06.2026 09:13
от Stern
Пирог с творожной заливкой
09.06.2026 07:44
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
09.06.2026 07:15
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.06.2026 07:07
от Stern
Омлет с сыром
09.06.2026 07:07
от Stern
Суп с пельменями
09.06.2026 06:26
от Stern
Омлет с брынзой
09.06.2026 06:25
от Stern
Суп рамен с курицей и тыквой
09.06.2026 06:01
от Stern
Песто из вяленых томатов
08.06.2026 11:14
от Stern
Картошка в духовке
08.06.2026 10:57
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
08.06.2026 10:56
от Stern
Паштет из куриной печени с майонезом
08.06.2026 09:23
от Stern
Омлет с луком и сыром
08.06.2026 09:22
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
08.06.2026 09:10
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
08.06.2026 08:29
от Stern
Яичница-глазунья
08.06.2026 08:28
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
08.06.2026 08:26
от Stern
>