Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с овощами и моцареллой  (Прочитано 1392 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31251
Благодарили: 24390
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 09.04.2025 05:40 »

Брокколи с овощами и моцареллой



1 кочан брокколи 500 г
1 ломтик лимона
1 зубок чеснока
1 сладкий перец 100 г
10 помидоров черри
125 г сыра моцарелла
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
соль, красный перец

Соцветия брокколи бланшировать 3-5 минут в кипящей подсоленной воде с добавлением лимона и чеснока. Готобые соцветия опустить на несколько минут в ледяную воду. Воду тщательно слить.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Поместить в форму нарезанный кубиками сладкий перец, разрезанные пополам помидоры, соцветия брокколи, кусочки сыра. Всыпать специи, влить растительное масло, аккуратно перемешать.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 30 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.07.2025 00:25
Последние темы
Салат из свеклы
19.07.2025 13:23
от Stern
Яичница-глазунья
19.07.2025 08:19
от Stern
Винегрет
18.07.2025 08:48
от Stern
Кексы лимонные
17.07.2025 20:34
от Stern
>