Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (6.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 14 (93.3%)
Проголосовало пользователей: 15

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Супчик на скорую руку «Две тарелки»  (Прочитано 6193 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31369
Благодарили: 24528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.03.2023 08:57 »
Супчик на скорую руку «Две тарелки»



200 г картошки
1 луковица 75 г
1 зубок чеснока
25 г моркови
25 г корня сельдерея или петрушки или ещё 25 г моркови
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (не обязательно)
25 г плавленого сыра
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
0,5 л воды или бульона
наполнитель (курятина, мясо, колбаса, крабовые палочки, рыба...)
зелень
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Овощи очистить. В кастрюльке с антипригарным покрытием или в казанчике разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный кубиками лук. Добавить натёртый на крупной тёрке корень сельдерея, перемешать. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в кастрюлю, перемешать. Чеснок очень мелко нарезать, добавить к овощам, перемешать. Картофель нарезать кубиками размером примерно 1,5х1,5 см. Всыпать картофель в кастрюлю, добавить сливочное масло, перемешать, тушить до усадки. Влить воду, довести до кипения. Всыпать овсяные хлопья, перемешать, варить до готовности картошки. Добавить плавленый сыр, растворить. Приправить супчик по вкусу. Если хотите, можно блендернуть. Подавать с наполнителем, посыпав зеленью.
Отлично будет с разобранным на волокна вчерашним мясом.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10242
Благодарили: 7859
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 24.03.2023 11:43 »
Стеллочка, у меня всё по рецепту, даже с сельдереем. супер В качестве наполнителя - отварная говядина.
Вкусно! восторг ням ням
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8338
Благодарили: 8381
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 06.10.2023 10:53 »
У меня с тыквой. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4246
Благодарили: 4308
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 11.02.2025 09:05 »
Вкуснейший супец  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31369
Благодарили: 24528
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 11.02.2025 09:07 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2025 14:05
Последние темы
Творожник в сковороде «Пышный»
12.08.2025 11:49
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
12.08.2025 11:48
от Stern
Тортилья с яблоками
12.08.2025 11:09
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
12.08.2025 11:08
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
12.08.2025 11:06
от Stern
Торт "Медовый пух" с легким заварным кремом
12.08.2025 10:39
от NIZA
Поджарка из свинины с сельдереем
12.08.2025 08:48
от Stern
Кабачки под сырным соусом
12.08.2025 08:43
от Stern
Пирог фруктовый "Раритет"
12.08.2025 08:19
от Stern
Цукини в панировке в аэрогриле
12.08.2025 08:18
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
12.08.2025 08:14
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
12.08.2025 08:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.08.2025 07:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.08.2025 07:13
от Stern
Пицца с жареными кабачками
12.08.2025 07:04
от Stern
Мужские напитки
11.08.2025 18:06
от Greyman
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
11.08.2025 12:56
от Stern
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
11.08.2025 12:55
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
11.08.2025 12:55
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
11.08.2025 12:33
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
11.08.2025 12:13
от mylik.sv
Свиные рёбра "Украинская классика"
11.08.2025 12:01
от Stern
Закуска из помидоров с плавленым сыром
11.08.2025 12:00
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
11.08.2025 09:06
от Stern
Картошка в микроволновке
11.08.2025 09:05
от Stern
Омлет с овощами по-испански
11.08.2025 08:23
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
11.08.2025 08:23
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
11.08.2025 07:56
от Stern
Куриные грудки с цуккини в духовке
11.08.2025 07:49
от Stern
Баклажановый рулет с тунцом
11.08.2025 06:54
от Stern
Закуска из абрикосов в аэрогриле
10.08.2025 17:53
от Stern
Кекс шоколадный со сливами
10.08.2025 17:51
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
10.08.2025 16:15
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
10.08.2025 16:13
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
10.08.2025 16:12
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
10.08.2025 15:17
от Stern
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
10.08.2025 09:57
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
10.08.2025 09:48
от Stern
Куриные грудки в маринаде
10.08.2025 09:44
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
10.08.2025 09:43
от Stern
>