Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с семгой и сливками  (Прочитано 10484 раз)
Моника
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 50
Благодарили: 37
Откуда: Украина, Харьков
« : 04.11.2013 12:37 »
Суп с семгой и сливками

Ингредиедны:

Семга – 350 г (свежезамороженная)

 Картофель – 5 шт.

 Лук – 1-2 шт.

 Морковь – 1 шт.

 Помидор – 2-3 шт.
 
Сливки – 200 мл (10 %)

Морковь и лук нарезаем соломкой, обжариваем на оливковом масле на режиме "жарка". Помидоры бланшируем 2 минуты в кипящей воде, затем снимаем кожуру, мелко рубим и добавляем к моркови с луком. В это время  нарезаем картофель и рыбу кубиками.
Выключаем режим "жарка", в чашу укладываем картофель и сверху рыбку, закрываем крышку, выставляем режим "тушение" (я обычно выставляю сразу 1 час 30 минут) и минут 30- 40 крышку не открываю.
Затем добавляем 500 г воды, перемешиваем и солим по вкусу. Закрываем крышку на 15 минут, затем добавляем 200 гр сливок (кто не любит маслянистый привкус можно заменить на молоко) Добавляем зелень. И еще раз даем закипеть.
Получается очень вкусно  супер

Если готовить в обычной кастрюле, то лучше брать с толстым дном и  при тушении добавить немного воды.
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« Ответ #1 : 14.12.2014 09:25 »
Уже какой раз готовлю этот супчик - легкий и вкусный!  ложка

Спасибо за рецепт.
Записан
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!
« Ответ #2 : 12.01.2020 05:13 »
Вот зря никто этот суп не готовит.  Один из самых любимых  ложка   Ещё раз спасибо за рецепт  цветок
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 14:10
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
>