Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки со шпинатом в овощах  (Прочитано 25022 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2010 00:12 »
Куриные грудки со шпинатом в овощах



500 г куриных или индюшиных грудок
3-4 чайные ложки крахмала
150 г замороженного измельчённого шпината
3 ст.л. сметаны
125 г брынзы или сыра "Фета"
1 средняя луковица
2 зубка чуснока ( по желанию)
50 г твёрдого сыра (не обязательно)
соль, перец, мускатный орех
6 больших сладких перцев (1 кг)

Куриные или индюшиные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см, с двух сторон посолить, поперчить, посыпать крахмалом и обработать тендерайзером. Нарезать кусочками примерно 1х1 см.
Шпинат разморозить, смешать со сметаной, измельчённым чесноком, нарезанным мелко луком, приправить мускатным орехом, добавить брынзу, нарезанную мелкими кубиками, перемешать. Добавить куриные грудки, премешать. Полученную массу разложить в половинки перца.



Запекать в предварительно разогретой до 200 °С (конвекция 180 °С) духовке минут 40. Как только перец "прихватится", температуру уменьшить на 50  °С.
У меня завалялся маленький кусочек сыра. Я его нарезала тоненькими ломтиками и за 15 минут до готовности выложила на начинку.



Вкусно и в горячем, и в холодном виде  ням, а главное, очень быстро!  супер
С таким же успехом можно вместо перца использовать кабачки ("лодочки") или помидоры.
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1570
Благодарили: 1759
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 14.01.2011 14:16 »
Штернушка, :  цветок поцелуй
спасибо тебе, дорогая, за вкусный легкий рецептик  супер

сделала в помидорках.....
можешь загибать еще один палец   весёлый я раньше фаршированные помидоры не любила   стыд
и ведь есть не хотела, попробовала сначала один, побежала за добавкой - так вкусно, так вкусно   ням ням
Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 337
Благодарили: 269
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18
« Ответ #2 : 16.10.2018 19:04 »
Стeллочка,я их сдeлала -фаршированные перцы и кабачки！Шпината нe было-притушила капусту кале, вместо феты-моцарелла, спасибо, дорогая за супер рецепт！              

                                                                 
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1570
Благодарили: 1759
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #3 : 20.12.2018 14:16 »
Очень вкусное блюдо  любовь
В этот раз в перцах. Это вкуснее, чем фаршированные фаршем перцы.  ням



Спасибо  цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31973
Благодарили: 25644
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 20.12.2018 15:06 »
Как красиво!  восторг аплодисменты хочу
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.04.2026 16:39
Последние темы
Картофель Шато
16.04.2026 15:35
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2026 15:34
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
16.04.2026 10:01
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
16.04.2026 09:59
от Stern
Бургер с луком «Двойной»
16.04.2026 08:08
от Stern
Вафли творожные
16.04.2026 08:00
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
16.04.2026 07:59
от Stern
Сырники без муки
16.04.2026 07:56
от Stern
Котлеты без хлеба «Бешамель»
16.04.2026 07:40
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.04.2026 07:39
от Stern
Кулич морковный лёгкий из холодного теста
16.04.2026 07:26
от Stern
Колбаса домашняя
16.04.2026 07:22
от koziv
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
16.04.2026 06:52
от Stern
Салат из редиса со сметаной
16.04.2026 06:52
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.04.2026 06:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.04.2026 06:32
от Stern
Кексы по-французски «Канеле»
16.04.2026 06:26
от Stern
Пельмени сибирские
15.04.2026 16:54
от Stern
Салат со сладким перцем
15.04.2026 14:50
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
15.04.2026 14:49
от Stern
Картофель печёный с грибами и сыром
15.04.2026 08:41
от Stern
Салат с креветками "Девичник"
15.04.2026 08:40
от Stern
Паштет из куриной печени с коньяком
15.04.2026 08:38
от Stern
Салат с огурцами и кукурузой
15.04.2026 08:38
от Stern
Пицца с чесноком «Дьяволица»
15.04.2026 06:48
от Stern
Намазка яично-картофельная
15.04.2026 06:47
от Stern
Салат "Тройка" (пристраиваем отварное мясо)
15.04.2026 06:40
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
15.04.2026 06:32
от NIZA
Тыква с курицей в аэрогриле
15.04.2026 05:57
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
14.04.2026 21:34
от МАМА СОНИ
Кулич творожный с одной расстойкой
14.04.2026 14:13
от Stern
Куриные колбаски с сыром
14.04.2026 14:13
от Stern
Украшение куличей
14.04.2026 12:16
от sveta_3ay4ik
Крем из сгущёнки и лимона
14.04.2026 08:23
от Stern
Мясо в яичном маринаде
14.04.2026 08:19
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
14.04.2026 07:34
от Stern
Кулич на кефире по классической технологии
14.04.2026 07:22
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
14.04.2026 07:18
от Stern
Овощное рагу-2
14.04.2026 06:40
от Stern
Паска лимонная без дрожжей
14.04.2026 06:38
от Stern
>