Соус кабачковый лёгкий

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Соус кабачковый лёгкий

« : 07.07.2014 08:58 »

Соус кабачковый лёгкий для худеющих

500 г молодых кабачков
1 большая луковица
2 больших зубка чеснока
250 мл овощного бульона (у меня из кубика)
1 ст. л. сливок или плавленного сыра
пучок зелени
соль, перец по вкусу

Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю. Лук и чеснок мелко нарезать, добавить к кабачкам. Залить овощи бульоном и сварить до готовности. Пюрировать, приправить, добавить сливки, довести до кипения.
Отличный соус супер

, подходит к любому гарниру ням

и прекрасно идёт на следующий день как супчик. подмигивает


	Записан

Талия

Офлайн

Сообщений: 442
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

Re:Соус кабачковый лёгкий

« Ответ #1 : 18.07.2014 21:27 »

Приготовила я соус, почти по рецепту хихи

Кабачков было мало, значит лука надо было меньше. Оставлять половинки я не люблю, поэтому дополнила жёлтым болгарским перцем. Все овощи измельчила на Бёрнере супер

я прям его очень люблю любовь

Сварила, показалось жидковато для соуса и я добавила маленький шарик "Загустителя соусов". Пока то да сё, доча съела свои макароны и большую часть моих смех

Ну я не расстроилась совсем, покушала супчик с макаронами хихи

Вкусно!

Всё это мне напомнило давно любимый суп-пюре "Шрек". Раньше часто варила, когда наша детка его очень любила, а теперь вот нет растерянный

Фоточки нет, потому как соус практиЦки такой же как в первом посте улыбка

Спасибо за лёгкую во всех отношениях вкусняшку! хлопать


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Соус кабачковый лёгкий

« Ответ #2 : 10.07.2019 15:10 »

У меня этот соус приготовлен в виде супа))
Добавила и плавленный сыро, и сливки. Получился очень вкусный и легкий летний супчик! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Соус кабачковый лёгкий

« Ответ #3 : 10.07.2019 15:13 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста

Спасибо за отчёт и за реанимацию рецепта! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать