Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Селёдочный форшмак с сухими грибами  (Прочитано 736 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31671
Благодарили: 25220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.12.2025 08:00 »
Селёдочный форшмак с сухими грибами



2 филе слабосолёной сельди 150 г
1 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла
20 г сухих белых грибов
1 луковица 100 г
50 г моркови
2 зубка чеснока
80 г крем-сыра с зеленью
2 ч.л. майонеза
половинка кисло-сладкого яблока
30 г зеленого лука (только белая часть)
1 ч.л. сладкого соуса чили
лимонный сок по вкусу

Грибы залить крутым кипятком, накрыть, оставить на пару часов. Размягчённые грибы отжать.
В сковороде поджарить на растительном масле с добавлением сливочного грибы с луком, морковью и чесноком до золотистого цвета, остудить.
В ёмкость выложить крем-сыр, нарезанное кубиками яблоко, мелко нарезанный лук, нарезанную кубиками селёдку, соус чили, грибную зажарку. Пюрировать смесь блендером, довести до вкуса, хорошо охладить и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.01.2026 20:27
Последние темы
Оладьи с яблоками на кефире
12.01.2026 16:02
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
12.01.2026 16:02
от Stern
Панкейки кокосовые
12.01.2026 13:32
от Stern
Уха
12.01.2026 13:08
от mamalex
Коктейль с водкой «Лимонный»
12.01.2026 09:51
от Stern
Куриное рагу с овощами "Сливочное"
12.01.2026 09:38
от Stern
Паста с соусом из помидоров и крем-сыра
12.01.2026 09:35
от Stern
Капуста тушёная с мясным фаршем и яблоком
12.01.2026 09:34
от Stern
Куриные грудки в пряном сливочно-ореховом соусе
12.01.2026 08:11
от Stern
Тортилья с красной рыбой
12.01.2026 08:11
от Stern
Кабачковые или баклажановые рулетики с тунцом
12.01.2026 08:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
12.01.2026 07:00
от Stern
Новые рецепты от Stern
12.01.2026 06:58
от Stern
Кайзершмаррн в аэрогриле
12.01.2026 06:53
от Stern
Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
11.01.2026 16:39
от Stern
Салат с огурцами и сметаной
11.01.2026 16:38
от Stern
Брускетта с хурмой
11.01.2026 15:05
от Stern
Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)
11.01.2026 12:13
от Stern
Шот «Апельсиновая бабочка»
11.01.2026 11:17
от Stern
Ватрушки с творогом
11.01.2026 11:04
от Stern
Котлеты говяжьи в аэрогриле
11.01.2026 09:25
от Stern
Борщ украинский с салом
11.01.2026 09:25
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
11.01.2026 09:13
от Stern
Гусь (утка) рождественский
11.01.2026 09:11
от Кобейка
Плов-карри с овощами
11.01.2026 08:28
от Stern
Булочки тыквенно-творожные
11.01.2026 08:27
от Stern
Цветная капуста в панировке
11.01.2026 07:58
от Stern
Оладьи воздушно-хрустящие
10.01.2026 18:44
от МАМА СОНИ
Куриные бёдра с лимоном и имбирём
10.01.2026 15:24
от Stern
Картофель лимонный
10.01.2026 15:22
от Stern
Коктейль «X.Y.Z.»
10.01.2026 11:55
от Stern
Тортилья с яйцами и сыром
10.01.2026 10:08
от Stern
Суп-пюре с кабачками и/или баклажанами
10.01.2026 10:06
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
10.01.2026 10:03
от Stern
Коктейль «Лимонная фея»
10.01.2026 10:02
от Stern
Салат из свеклы с тунцом
10.01.2026 09:43
от Stern
Пельмени сибирские
10.01.2026 09:43
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
10.01.2026 09:12
от Stern
Картошка фри в микроволновке
10.01.2026 09:06
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
10.01.2026 07:33
от Stern
>