Голосование
Вопрос: Оцентие рецепт.
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Запеканка из кабачков с куриными сердечками  (Прочитано 7510 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 21.09.2011 10:19 »



1 500 гр молодых кабачков-зеленцов
800-900 гр куриные сердечки
12 ломтиков сыра (230 гр)
маленький пучок зеленого лука
2 ст л майонеза
3 ст л сметаны
соль
сливочное масло для обмазки формы

Форму для жарки (20х30) обмазать сливочным малом. У кабачков отрезать хвостики и жопки и нарезать вдоль тонкими ломтиками, толщиной 2-3 мм.
Каждое куриное сердечко разрезать на 2-3 части. Зеленый лук измельчить немного посолить и смешать со сметаной.

Уложить в форму первый слой кабачков - сердечки - сыр - второй слой кабачков - лук со сметаной - сыр - третьий слой кабачков - смазать тонким слоем майонеза.
Запекать в духовке верх-низ 1800С  Я запекала около часа, потому что ставила в холодную духовку.

Не зря мудрила со слоями, именно при таком раскладе, запеканка отлично режется на порции и НЕ разваливается!!!! банан банан


Увеличить



Увеличить
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.05.2025 07:05
Последние темы
Коктейль «4х4»
16.05.2025 10:39
от Stern
Крем из авокадо
16.05.2025 10:36
от Stern
Спаржа отварная
15.05.2025 11:37
от Stern
Яичница-глазунья
15.05.2025 07:30
от Stern
>