Голосование
Вопрос: Оцентие рецепт.
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Запеканка из кабачков с куриными сердечками  (Прочитано 6815 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 21.09.2011 10:19 »



1 500 гр молодых кабачков-зеленцов
800-900 гр куриные сердечки
12 ломтиков сыра (230 гр)
маленький пучок зеленого лука
2 ст л майонеза
3 ст л сметаны
соль
сливочное масло для обмазки формы

Форму для жарки (20х30) обмазать сливочным малом. У кабачков отрезать хвостики и жопки и нарезать вдоль тонкими ломтиками, толщиной 2-3 мм.
Каждое куриное сердечко разрезать на 2-3 части. Зеленый лук измельчить немного посолить и смешать со сметаной.

Уложить в форму первый слой кабачков - сердечки - сыр - второй слой кабачков - лук со сметаной - сыр - третьий слой кабачков - смазать тонким слоем майонеза.
Запекать в духовке верх-низ 1800С  Я запекала около часа, потому что ставила в холодную духовку.

Не зря мудрила со слоями, именно при таком раскладе, запеканка отлично режется на порции и НЕ разваливается!!!! банан банан


Увеличить



Увеличить
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:21
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>