Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (100%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой  (Прочитано 9378 раз)
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« : 15.02.2014 17:25 »
Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой



1 пучок зеленого салата
150 гр яблок (типа Семеренко или Грени Смит)
150 гр сыра
40-50 гр грецких орехов
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
зелень
майонез

Листья салата помыть и обсушить.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Орехи измельчить.
Смешать натертые яблоки, сыр и орехи. Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс.
Добавить мелко нарезанную зелень, майонез и перемешать.
В середину широкой части салатного листа положить начинку (1 дес. ложку) и свернуть либо рулетиком, либо конвертом.
Уложить на тарелку.
Если у Вас остались мелкие листья салата, то можно положить начинку в середину и не сворачивать. Получатся лодочки.
Можно использовать верхнюю часть китайской капусты, но с зеленым салатом рулеты-конверты получаются нежнее.
Можно делать без чеснока, но по моему мнению с ним гораздо вкуснее.
Получается контраст вкусов яблока и чеснока.
Яблоки должны быть не сладкими.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.10.2024 18:37
Последние темы
Кабачковые лепёшки с начинкой
05.10.2024 12:54
от Stern
Рулет бисквитный медовый
05.10.2024 12:53
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
05.10.2024 12:18
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
05.10.2024 12:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.10.2024 11:37
от Stern
Коктейль «Бульвардье» (Boulevardier)
05.10.2024 11:30
от Stern
Кексы овсяные на яблочном пюре
05.10.2024 10:33
от Stern
Лещ запеченный с картошкой и луком
05.10.2024 10:32
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
05.10.2024 07:51
от Stern
Курица с кабачками в сметане
05.10.2024 07:50
от Stern
Тесто для пиццы (для любителей пышного теста)
05.10.2024 07:37
от МАМА СОНИ
Рататуй
05.10.2024 07:34
от МАМА СОНИ
Омлет с тёртыми кабачками
05.10.2024 07:02
от Stern
Пирог яблочный "Забава"
05.10.2024 06:57
от mamalex
Анонс! Скоро на форуме!
05.10.2024 06:12
от Stern
Филе рыбы в томатно-овощном соусе
05.10.2024 05:50
от Stern
Коктейль «Мексиканец» (Mexican)
04.10.2024 11:54
от Stern
Баклажановые грибочки
04.10.2024 11:36
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
04.10.2024 11:36
от Stern
Кекс шоколадный «Одной левой»
04.10.2024 11:34
от Stern
Бисквит с яблоками
04.10.2024 11:33
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
04.10.2024 11:05
от Stern
Соус ягодный
04.10.2024 11:03
от Stern
Яичница по-турецки «Менемен»
04.10.2024 11:00
от Stern
Салатная заправка чесночная
04.10.2024 10:59
от Stern
Плюшки с корицей и глазурью Синнабон
04.10.2024 09:51
от marysichca
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
04.10.2024 09:19
от Stern
Бамбл кофе
04.10.2024 08:01
от Stern
Котлеты домашние
04.10.2024 07:39
от Stern
Сырники с бананом без яиц
04.10.2024 07:39
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
04.10.2024 07:35
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
04.10.2024 07:34
от Stern
Круассаны с начинкой «Воскресные»
04.10.2024 06:41
от Stern
Пицца с луком
03.10.2024 17:56
от Stern
Сырники в вафельнице
03.10.2024 17:55
от Stern
Картофель запеченный в духовке с французским дипом
03.10.2024 14:33
от Stern
Стейки из куриных бёдер
03.10.2024 14:32
от Stern
Рогалики песочные на дрожжах
03.10.2024 12:02
от NIZA
Суп тыквенный из запеченных овощей
03.10.2024 07:48
от Stern
Майонез домашний с мёдом
03.10.2024 07:26
от Stern
>