Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель с горгонзолой  (Прочитано 7931 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32255
Благодарили: 25958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.10.2020 12:23 »
Рецепт с сайта Едим дома от Nadin с моими изменениями.

Картофель с горгонзолой



На 2 порции:
500 г картофеля
100 г горгонзолы (или вкусной брынзы)
20 г растительного масла
20 г сливочного масла
сухой чеснок
соль, перец

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками, промыть в холодной воде. Залить картофель крутым кипятком, накрыть, отставить на 10 минут. Воду слить, картофель обсушить.
В сковороде разогреть оба вида масла и обжарить картофель до готовности и румяной корочки.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить черепицей половину картрфеля, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком. Сверху выложить половину мелко нарезанного сыра. Повторить процедуру.
Запекать картофель в преварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке 15-20 минут. Я запекала в пиццепечке.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Вкусно до одури! ням восторг хочу
Если вы используете для этого блюда вчерашний жареный картофель, я не буду возражать.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8978
Благодарили: 9287
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 26.10.2020 22:09 »


Это такая вкуснятина! ням
Я, правда, отступила от рецепта, использовала вчерашний отварной картофель. смущение
Запекла в силиконовой форме в пицце-печке, красивенько присыпала зеленью и, пока несла форму на фотосессию к светлому месту, уронила. swoon К счастью плашмя, но красоту повредила напрочь! слёзы Сфоткала в тарелке, как уж получилось.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32255
Благодарили: 25958
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 19.12.2020 08:07 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.06.2026 06:15
Последние темы
Коктейль «Манго Апероль»
19.06.2026 10:46
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
19.06.2026 10:26
от Stern
Суп овощной с итальянским акцентом
19.06.2026 10:22
от Stern
Спагетти в томатном соусе «Римские каникулы»
19.06.2026 10:12
от Stern
Отбивные из фарша
19.06.2026 10:10
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
19.06.2026 10:09
от Stern
Куриные бёдра с картошкой в сковороде
19.06.2026 09:00
от Stern
Сало с чесноком
19.06.2026 08:37
от mamalex
Мясо запеченное с сыром и помидорами
19.06.2026 08:03
от Stern
Картофель "Золотой"
19.06.2026 08:03
от Stern
Коктейль «Клубничный смузи»
19.06.2026 07:25
от Stern
Яичница-глазунья
19.06.2026 07:21
от Stern
Куриные бёдра в духовке на яблочной подушке
19.06.2026 07:01
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.06.2026 06:36
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.06.2026 06:34
от Stern
Пицца «Болоньезе»
19.06.2026 06:27
от Stern
Плов
18.06.2026 22:50
от Кобейка
Коктейль с водкой «Эспрессо-Амаретто»
18.06.2026 16:18
от Stern
Сочни творожные с яблоками
18.06.2026 15:13
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.06.2026 15:13
от Stern
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
Омлет-рулет
18.06.2026 07:59
от Stern
Спаржа отварная
18.06.2026 07:58
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
18.06.2026 07:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
18.06.2026 07:54
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
18.06.2026 06:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
18.06.2026 06:52
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.06.2026 06:51
от Stern
Паста с беконом и сыром
18.06.2026 06:31
от Stern
Печенье лимонно-мятное
17.06.2026 14:17
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
17.06.2026 14:16
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
17.06.2026 12:27
от МАМА СОНИ
Яичница-глазунья с луком
17.06.2026 10:53
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
17.06.2026 10:52
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
17.06.2026 08:22
от Stern
Яичница с хлебом
17.06.2026 08:21
от Stern
>