Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт без выпечки желейный орехово-шоколадный  (Прочитано 1564 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9609
Благодарили: 9440
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 10.02.2025 13:21 »

Рецепт с ютуба.
Тортик очень быстрый, простой и очень вкусный!



Тесто:
Мука 120 г
Какао 1 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Сливочное масло 70 г
Крем:
сметана 500 г ( у меня пополам с кефиром)
сахар  70 г
ванильный сахар 1 пак.
Желатин 10 г + 3 ст.л. воды
100 г шоколада
100 г орехов

Для теста муку смешать с сахаром и какао, перетереть с маслом в крошку ( я всегда это делаю ножами в комбайне или блендере). Крошку будем обжаривать на разогретой сковороде, на среднем огне минут 10-12, постоянно помешивая. Готовую крошку остудить.
Желатин замочить в воде, оставить на минут 10. Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить распущеный желатин, хорошо размешать. Орехи и шоколад измельчить и добавить в крем. в рецепте еще был чернослив 100 г, но у меня его не любят, не добавляла.
На блюдо установить кольцо разьемное(диаметр около 20 см). Вниз насыпать половину крошки, выложить весь крем, высыпать оставшуюся крошку, немного прижать. И в холодильник до застывания.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.05.2025 22:00
Последние темы
Омлет с хлебом
10.05.2025 08:03
от Stern
Плов
10.05.2025 01:48
от Кобейка
Омлет с фасолью
09.05.2025 07:26
от Stern
Тортильяс с рыбой
09.05.2025 07:21
от Stern
Сырники без муки
08.05.2025 07:27
от Stern
>